Pehmeän karkkien vetokone

LL400

Tämäpehmeän karkkien vetokonekäytetään korkealla ja matalalla keitetyn sokerimassan (toffee ja pureskeluinen pehmeä karamelli) vetämiseen (ilmastamiseen). Kone on valmistettu ruostumattomasta teräksestä 304, mekaanisten varsien vetonopeus ja vetoaika ovat säädettävissä. Siinä on pystysuora eräsyöttö, voi toimia sekä erämallina että jatkuvana mallina, joka kytketään teräsjäähdytyshihnaan. Vetoprosessissa ilma voidaan ilmastaa karkkimassaksi, mikä muuttaa karkkimassan sisäistä rakennetta ja saada ihanteellinen korkealaatuinen karkkimassa.