Ligne de production de bonbons durs par formage
Ligne de formage de bonbons durs
Pour la production de bonbons durs moulés, de bonbons durs remplis de centre de confiture, de bonbons durs remplis de poudre
Organigramme de production →
Dissolution des matières premières → Stockage → Cuisson sous vide → Ajouter de la couleur et de la saveur → Refroidissement → Formation de corde → Formage → Produit final
Étape 1
Les matières premières sont pesées automatiquement ou manuellement et placées dans un réservoir de dissolution, bouillies à 110 degrés Celsius.
Étape 2
Pomper la masse de sirop bouilli dans un cuiseur sous vide ou un cuiseur à microfilm sous vide, chauffer et concentrer à 145 degrés Celsius.
Étape 3
Ajoutez de la saveur, colorez dans la masse de sirop et coulez sur la bande de refroidissement.
Étape 4
Après refroidissement, la masse de sirop est transférée dans un rouleau de lot et un calibreur de corde, tandis que l'on peut ajouter de la confiture ou de la poudre à l'intérieur. Une fois que la corde est devenue de plus en plus petite, elle entre dans un moule de formage, les bonbons sont formés et transférés pour refroidissement.
Ligne de formage de bonbons durs Avantages
1. Cuiseur sous vide en continu, garantit la qualité de la masse de sucre ;
2. Convient à la production de bonbons durs remplis de confiture ou de poudre ;
3. Différentes formes de bonbons peuvent être réalisées en changeant les moules ;
4. La courroie de refroidissement en acier à fonctionnement automatique est facultative pour un meilleur effet de refroidissement.
Application
1. Production de bonbons durs, de bonbons durs remplis de poudre ou de confiture.
Spectacle de ligne de bonbons durs formant des matrices
Spécifications techniques
Modèle | TY400 |
Capacité | 300~400 kg/heure |
Poids des bonbons | Coque : 8 g (maximum) ; Remplissage central : 2 g(Max) |
Vitesse de sortie nominale | 2000 pièces/min |
Puissance totale | 380V/27KW |
Exigence de vapeur | Pression de vapeur : 0,5-0,8 MPa ; Consommation : 200 kg/h |
État de fonctionnement | Température ambiante : 20 ~ 25 ℃ ; Humidité : <55 % |
Longueur totale | 21m |
Poids brut | 8000kg |