Cuiseur de gonflage sous vide pour bonbons mous

Numéro de modèle : CT300/600

Introduction:

Cecuiseur de gonflage d'air sous videest utilisé dans la chaîne de production de bonbons mous et de bonbons au nougat. Il se compose principalement d’une partie cuisson et d’une partie aération de l’air. Les ingrédients principaux sont cuits à environ 128 ℃, refroidis à environ 105 ℃ sous vide et s'écoulent dans un récipient d'aération d'air. Sirop entièrement mélangé avec du milieu de gonflage et de l'air dans le récipient jusqu'à ce que la pression de l'air atteigne 0,3 Mpa. Arrêtez le gonflage et le mélange, déchargez la masse de bonbons sur une table de refroidissement ou un réservoir de mélange. C'est l'équipement idéal pour toute production de bonbons aérés à l'air.