Samhail Uimh.:QT150
Réamhrá:
seomeaisín guma mboilgeog liathróidcomhdhéanta de mheaisín meilt siúcra, oigheann, meascthóir, easbhrúiteoir, meaisín foirmithe, meaisín fuaraithe, agus meaisín snasta. Déanann an meaisín liathróid rópa greamaigh a sheachadtar ón easbhrúiteoir go dtí an crios iompair cuí, gearrann sé isteach ar an fad ceart agus cruthaíonn sé de réir an tsorcóra foirmithe. Cinntíonn córas tairiseach teochta an confection úr agus stiall siúcra comhionann. Is gléas idéalach é chun guma mboilgeog a tháirgeadh i gcruthanna éagsúla, mar shampla sféar, éilips, watermelon, ubh dineasáir, flagon etc. Le feidhmíocht iontaofa, is féidir an gléasra a oibriú agus a chothabháil go héasca.