Máquina multifuncional de barras de cereais
Diagrama de fluxo de produción:
Paso 1
O azucre, a glicosa e a auga quentan na cociña a 110 graos centígrados.
Paso 2
A masa de doces de turrón cócese na cociña de inflado de aire, a masa de caramelo cócese na cociña de caramelo.
Paso 3
masa de xarope mesturado con cereais, cacahuetes e outros aditivos, formándose en capa e arrefriándose no túnel
Paso 4
Corte longitudinalmente a barra de caramelo en franxas e corte transversalmente en anacos individuais
Paso 5
Transfire a barra de caramelo ao revestimento de chocolate para o revestimento inferior ou completo de chocolate
Paso 6
Despois do revestimento de chocolate e decoración, barra de doce transferido ao túnel de refrixeración e obter o produto final
Vantaxes da máquina de caramelos
1. Multifuncional, segundo os diferentes produtos, pode optar por usar diferentes cociñas.
2. A máquina de corte pódese axustar para cortar barras de diferentes tamaños.
3. O espallador de noces é opcional.
4. A máquina de revestimento de chocolate e a máquina de decoración é opcional.
Aplicación
1. Produción de doces de cacahuete, doces de turrón, barra de snickers, barra de cereais, barra de coco.
Especificacións técnicas
| Modelo | COB600 |
| Capacidade | 400-800 kg/h (800 kg/h máx.) |
| Velocidade de corte | 30 veces/min (MAX) |
| Peso do produto | 10-60 g |
| Consumo de vapor | 400 kg/h |
| Presión de vapor | 0,6 Mpa |
| Tensión de alimentación | 380 V |
| Potencia total | 96 kW |
| Consumo de aire comprimido | 0,9 M3／min |
| Presión de aire comprimido | 0,4-0,6 Ｍpa |
| Consumo de auga | 0,5 m3/h |
| Tamaño doce | pódese facer segundo a esixencia do cliente |