સતત સોફ્ટ કેન્ડી વેક્યુમ કૂકર

દૂધિયું સોફ્ટ કેન્ડી ઉત્પાદન માટે સતત વેક્યુમ કૂકર
આ વેક્યુમ કૂકરનો ઉપયોગ ચાસણીને સતત રાંધવા માટે ડાઇ ફોર્મિંગ લાઇનમાં થાય છે. તેમાં મુખ્યત્વે પીએલસી કંટ્રોલ સિસ્ટમ, ફીડિંગ પંપ, પ્રી-હીટર, વેક્યૂમ બાષ્પીભવક, વેક્યૂમ પંપ, ડિસ્ચાર્જ પંપ, તાપમાન દબાણ મીટર, વીજળીનું બોક્સ વગેરેનો સમાવેશ થાય છે. કાચો માલ ખાંડ, ગ્લુકોઝ, પાણી, દૂધ ઓગળવાની ટાંકીમાં ઓગળ્યા પછી, સિરપ સેકન્ડ સ્ટેજ રસોઈ માટે આ વેક્યુમ કૂકરમાં પમ્પ કરવામાં આવશે. વાવુમ હેઠળ, ચાસણીને ધીમેધીમે રાંધવામાં આવશે અને જરૂરી તાપમાને કેન્દ્રિત કરવામાં આવશે. રાંધ્યા પછી, ચાસણીને ઠંડક માટે ઠંડક પટ્ટા પર છોડવામાં આવશે અને ભાગ બનાવવા માટે સતત પહોંચાડવામાં આવશે.

ઉત્પાદન ફ્લોચાર્ટ →
કાચો માલ ઓગળવો → સંગ્રહ → વેક્યૂમ રસોઈ → રંગ અને સ્વાદ ઉમેરો → ઠંડક → દોરડું બનાવવું અથવા બહાર કાઢવું ​​→ ઠંડક → રચના → અંતિમ ઉત્પાદન