સતત વેક્યુમ માઇક્રો ફિલ્મ કેન્ડી કૂકર
સતત વેક્યુમમાઇક્રો-ફિલ્મ કેન્ડી કૂકર
હાર્ડ કેન્ડી માટે રસોઈ ચાસણી, લોલીપોપ ઉત્પાદન
ઉત્પાદન ફ્લોચાર્ટ →
પગલું 1
કાચો માલ ઓટોમેટિક અથવા મેન્યુઅલી તોલવામાં આવે છે અને ઓગળતી ટાંકીમાં મૂકવામાં આવે છે, 110 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ઉકાળો અને સ્ટોરેજ ટાંકીમાં સ્ટોર કરો.
પગલું 2
બાફેલી ચાસણી માસને ડોઝિંગ પંપ દ્વારા પ્રીહિટ ટાંકીમાં પંપ કરવામાં આવે છે, પ્રીહિટ ટાંકીની અંદર કોર પાઇપ હોય છે, કોર પાઇપની બહાર વરાળ ગરમ થાય છે, આમ ચાસણી કોર પાઇપની અંદર ગરમ થાય છે. વેક્યૂમ પંપ સાથે જોડાયેલ પ્રીહિટ ટાંકી, તે ડિસ્ચાર્જ પંપ, પ્રીહિટ ટાંકી, માઈક્રો ફિલ્મ ચેમ્બર માટે ડોઝિંગ પંપ વચ્ચે આખી વેક્યુમ જગ્યા બનાવે છે. પ્રીહિટ ટાંકીમાંથી સીરપને માઇક્રો ફિલ્મ ટેન્કમાં ટ્રાન્સફર કરો, રોટરી બ્લેડ દ્વારા પાતળી ફિલ્મમાં સ્ક્રેપ કરો અને 145 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ગરમ કરો. પછી ડિસ્ચાર્જ પંપ પર સીરપ ડ્રોપ કરો અને બહાર ટ્રાન્સફર કરો. સમગ્ર કાર્ય પ્રક્રિયા સતત ચાલે છે.
1-ડોઝિંગ પંપ 2-પ્રીહિટ ટાંકી 3-કોર પાઇપ 4-વેક્યુમ માઇક્રો ફિલ્મ ચેમ્બર
5-વેક્યુમ પંપ 6-મુખ્ય શાફ્ટ 7-સ્ક્રેપ રોલર 8-બ્લેડ 9-ડિસ્ચાર્જ પંપ 10-આઉટલેટ પાઇપ
પગલું 3
રાંધેલી ચાસણીને આગળની પ્રક્રિયા માટે ડિપોઝિટ મશીન અથવા કૂલિંગ બેલ્ટમાં ટ્રાન્સફર કરી શકાય છે.
સતત વેક્યુમ માઇક્રો-ફિલ્મ કેન્ડી કૂકરના ફાયદા
1. સ્ટેનલેસ સ્ટીલ 304 થી બનેલું આખું મશીન
2. સતત રસોઈ શ્રમ કાર્ય ઘટાડે છે અને ઉત્પાદન કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરે છે
3. વિવિધ ક્ષમતા વૈકલ્પિક માટે છે
4. સરળ નિયંત્રણ માટે મોટી ટચ સ્ક્રીન
5. આ મશીન દ્વારા રાંધવામાં આવેલ સીરપ સારી ગુણવત્તા ધરાવે છે
અરજી
1. હાર્ડ કેન્ડી, લોલીપોપનું ઉત્પાદન
ટેક સ્પેક્સ
| મોડલ | AGD150 | AGD300 | AGD450 | AGD600 |
| ક્ષમતા | 150 કિગ્રા/ક | 300 કિગ્રા/ક | 450 કિગ્રા/ક | 600 કિગ્રા/ક |
| વરાળ વપરાશ | 120 કિગ્રા/ક | 200 કિગ્રા/ક | 250 કિગ્રા/ક | 300 કિગ્રા/ક |
| સ્ટેમ દબાણ | 0.5~0.8MPa | 0.5~0.8MPa | 0.5~0.8MPa | 0.5~0.8MPa |
| ઇલેક્ટ્રિક પાવરની જરૂર છે | 12.5kw | 13.5kw | 15.5kw | 17kw |
| એકંદર પરિમાણ | 2.3*1.6*2.4m | 2.3*1.6*2.4m | 2.4*1.6*2.4m | 2.5*1.6*2.4મી |
| કુલ વજન | 900 કિગ્રા | 1000 કિગ્રા | 1100 કિગ્રા | 1300 કિગ્રા |
