ઘરે ચીકણું કેન્ડી કેવી રીતે બનાવવી?

હોમમેઇડ ચીકણું કેન્ડી રેસીપી

તાજેતરના વર્ષોમાં, વધુને વધુ લોકો ચીકણું કેન્ડી પસંદ કરે છે જે નરમ, થોડી ખાટી, મીઠી અને વિવિધ સુંદર અને સુંદર આકારો ધરાવે છે. એવું કહી શકાય કે દરેક છોકરી તેનો પ્રતિકાર કરી શકતી નથી. હું માનું છું કે ઘણા લોકો સુપરમાર્કેટમાં ફળની ચીકણી ખરીદે છે. હકીકતમાં, હોમમેઇડ ફળ ચીકણું ખૂબ જ સરળ અને મુશ્કેલ નથી. તો આજે હું તમને શીખવીશ કે તાજા ફળથી ફ્રુટ ચીકણું કેવી રીતે બનાવવું, તેનો સ્વાદ ખૂબ જ સરસ છે.

ચીકણું કેન્ડી રેસીપી:

પાઈનેપલ 1 પીસી

ઉત્કટ ફળ 2 પીસી

ખાંડ 30 ગ્રામ

લીંબુનો રસ 20 ગ્રામ

જિલેટીન સ્લાઇસેસ 20 ગ્રામ

પાણી 120 ગ્રામ

હોમમેઇડ ચીકણું કેન્ડી પ્રક્રિયાઓ:

1. તમામ કાચો માલ તૈયાર કરો

2.એક નાના વાસણમાં ખાંડ, પાઈનેપલ, પેશન ફ્રુટ અને પાણી નાખીને માઈક્રોવેવમાં ગરમ ​​કરો અને ધીમા તાપે ઉકાળો. પાઈનેપલના નાના ટુકડા કરો, તેને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવો. અલબત્ત તમે તેને જ્યુસરમાં પણ તોડી શકો છો.

3. જ્યારે ઉકળતા પાણીનું થોડું બાષ્પીભવન થાય છે, અને તે વધુ ચીકણું બને છે. તાપ બંધ કરો, અને લીંબુનો રસ ઉમેરો.

  4. જ્યારે પોટમાં શેષ તાપમાન હોય, ત્યારે ઠંડા પાણીમાં પલાળેલા જિલેટીનના ટુકડા ઉમેરો.

5. એક સ્પેટુલા સાથે સમાનરૂપે જગાડવો.

6. બીબામાં રેડવું. પછી તેને આખી રાત રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી દો.

7. તૈયાર ઉત્પાદન, ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ!

ટીપ્સ:

તમે પેશન ફ્રુટ અને પાઈનેપલને બનાવતા પહેલા તેની મીઠાશનો સ્વાદ ચાખી શકો છો. જો તે પહેલેથી જ પૂરતી મીઠી હોય, તો તમે ખાંડને યોગ્ય રીતે ઘટાડી શકો છો~

સ્વાદિષ્ટ ચીકણું કેન્ડી!