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मैशमैलो जेली कैंडी वायु वातन मशीन
मॉडल नं.: BL400
परिचय:
यहमैशमैलो जेली कैंडीवायु वातन मशीनइसे बबल मशीन भी कहा जाता है, इसका उपयोग जिलेटिन कैंडी, नूगाट और मार्शमैलो उत्पादन के लिए किया जाता है। मशीन चाशनी को गर्म रखने के लिए गर्म पानी का उपयोग करती है। चीनी पकने के बाद, इसे इस उच्च गति वाले मिक्सर में स्थानांतरित किया जाता है जो मिश्रण करते समय चाशनी में हवा भेजता है, इस प्रकार चाशनी की आंतरिक बनावट बदल जाती है। हवा लगने के बाद चाशनी सफेद और बड़ी मात्रा में बुलबुले के साथ बन जाती है। अंतिम उत्पादों की विभिन्न वातन डिग्री के अनुसार, मिश्रण गति समायोज्य है।