डाई बनाने वाली कठोर उबली कैंडी मशीन
इस डाई फॉर्मिंग कैंडी लाइन का उपयोग हार्ड बॉयल्ड कैंडी, हार्ड बॉयल्ड लॉलीपॉप के उत्पादन के लिए किया जाता है।
डाई बनाने वाली हार्ड कैंडी लाइन की विशिष्टता:
| नमूना | TY400 |
| क्षमता | 300~400किग्रा/घंटा |
| कैंडी वजन | शैल: 8 ग्राम (अधिकतम); केंद्रीय भराव: 2 ग्राम (अधिकतम) |
| रेटेड आउटपुट स्पीड | 2000 पीसी/मिनट |
| कुल शक्ति | 380V/27KW |
| भाप की आवश्यकता | भाप का दबाव:0.5-0.8MPa; खपत: 200 किग्रा/घंटा |
| काम की परिस्थिति | कमरे का तापमान：20~25℃; आर्द्रता：＜55% |
| कुल लंबाई | 21मी |
| कुल वजन | 8000 किग्रा |
उत्पादन फ़्लोचार्ट:
कच्चे माल का घुलना→भंडारण→वैक्यूम खाना बनाना→रंग और स्वाद जोड़ना→ठंडा करना→रस्सी बनाना→बनाना→अंतिम उत्पाद
स्टेप 1
कच्चे माल को स्वचालित या मैन्युअल रूप से तौला जाता है और घुलने वाले टैंक में डाल दिया जाता है, 110 डिग्री सेल्सियस तक उबाला जाता है।
चरण दो
उबले हुए सिरप द्रव्यमान को वैक्यूम के माध्यम से बैच वैक्यूम कुकर या माइक्रो फिल्म कुकर में पंप करें, गर्म करें और 145 डिग्री सेल्सियस तक केंद्रित करें।
चरण 3
सिरप द्रव्यमान में स्वाद, रंग जोड़ें और इसे कूलिंग बेल्ट पर प्रवाहित करें।
चरण 4
ठंडा होने के बाद, सिरप द्रव्यमान को बैच रोलर और रस्सी साइज़र में स्थानांतरित किया जाता है, इस बीच अंदर जैम या पाउडर मिलाया जा सकता है। रस्सी के छोटे और छोटे होने के बाद, यह मोल्ड बनाने में प्रवेश करती है, कैंडी बनती है और ठंडा करने के लिए स्थानांतरित होती है।
डाई बनाने वाली कठोर उबली कैंडी मशीनलाभ:
- लगातार वैक्यूम कुकर, चीनी द्रव्यमान की गुणवत्ता की गारंटी;
- जैम या पाउडर केंद्र से भरी हार्ड कैंडी के उत्पादन के लिए उपयुक्त;
- सांचों को बदलकर अलग-अलग कैंडी आकार बनाए जा सकते हैं;
- बेहतर शीतलन प्रभाव के लिए स्वचालित रनिंग स्टील कूलिंग बेल्ट वैकल्पिक है
डाई बनाने वाली कठोर उबली कैंडी मशीनआवेदन पत्र:
हार्ड कैंडी, पाउडर या जैम सेंटर से भरी हार्ड कैंडी का उत्पादन
