उच्च गुणवत्ता सर्वो नियंत्रण जमा जेली कैंडी मशीन
टॉफ़ी मशीन की विशिष्टता:
नमूना | एसजीडीक्यू150 | एसजीडीक्यू300 | एसजीडीक्यू450 | एसजीडीक्यू600 |
क्षमता | 150 किग्रा/घंटा | 300 किग्रा/घंटा | 450 किग्रा/घंटा | 600 किग्रा/घंटा |
कैंडी वजन | कैंडी के आकार के अनुसार | |||
जमा करने की गति | 45 ~55एन/मिनट | 45 ~55एन/मिनट | 45 ~55एन/मिनट | 45 ~55एन/मिनट |
काम की परिस्थिति | तापमान:20~25℃; नमी:55% | |||
कुल शक्ति | 35Kw/380V | 40Kw/380V | 45Kw/380V | 50 किलोवाट/380V |
कुल लंबाई | 18मी | 18मी | 18मी | 18मी |
कुल वजन | 3000 किलो | 4500 किग्रा | 5000 किग्रा | 6000 किलोग्राम |
जमा जेली कैंडी मशीन
जमा जेली कैंडी, गमी बियर, जेली बीन आदि के उत्पादन के लिए
उत्पादन फ़्लोचार्ट →
जिलेटिन को पिघलाना→ चीनी और ग्लूकोज को उबालना→ पिघले हुए जिलेटिन को ठंडे सिरप द्रव्यमान में डालें → भंडारण→ स्वाद, रंग और साइट्रिक एसिड जोड़ें→ जमा करना→ ठंडा करना→ डीमोल्डिंग→ संवहन→ सुखाना→ पैकिंग→ अंतिम उत्पाद
स्टेप 1
कच्चे माल को स्वचालित या मैन्युअल रूप से तौला जाता है और घुलने वाले टैंक में डाला जाता है, 110 डिग्री सेल्सियस तक उबाला जाता है और भंडारण टैंक में संग्रहीत किया जाता है। जिलेटिन पानी के साथ पिघलकर तरल हो गया।
चरण दो
उबले हुए सिरप द्रव्यमान को 90℃ तक ठंडा होने के बाद, वैक्यूम के माध्यम से मिश्रण टैंक में पंप करें, तरल जिलेटिन जोड़ेंमिक्सिंग टैंक में, साइट्रिक एसिड का घोल डालें, कुछ मिनटों के लिए सिरप के साथ मिलाएं। फिर सिरप द्रव्यमान को भंडारण टैंक में स्थानांतरित करें।
चरण 3
सिरप द्रव्यमान को जमाकर्ता को छोड़ दिया जाता है, स्वाद और रंग के साथ मिश्रण करने के बाद, कैंडी मोल्ड में जमा करने के लिए हॉपर में प्रवाहित किया जाता है।
चरण 4
कैंडी सांचे में रहती है और कूलिंग टनल में स्थानांतरित हो जाती है, लगभग 10 मिनट ठंडा होने के बाद, डिमोल्डिंग प्लेट के दबाव में, कैंडी पीवीसी/पीयू बेल्ट पर गिरती है और चीनी कोटिंग या तेल कोटिंग करने के लिए स्थानांतरित हो जाती है।
चरण 5
जेली कैंडीज को ट्रे पर रखें, प्रत्येक कैंडी को आपस में चिपकने से बचाने के लिए अलग-अलग रखें और सुखाने वाले कमरे में भेजें। सुखाने वाले कमरे में उपयुक्त तापमान और आर्द्रता बनाए रखने के लिए एयर कंडीशनर/हीटर और डीह्यूमिडिफायर स्थापित करना चाहिए। सूखने के बाद, जेली कैंडीज को पैकेजिंग के लिए स्थानांतरित किया जा सकता है।
जमा जेली कैंडी मशीनलाभ:
1. चीनी और अन्य सभी सामग्रियों को समायोजित टच स्क्रीन के माध्यम से स्वचालित रूप से तौला, स्थानांतरित और मिश्रित किया जा सकता है। पीएलसी में विभिन्न प्रकार के व्यंजनों को प्रोग्राम किया जा सकता है और आवश्यकता पड़ने पर आसानी से और स्वतंत्र रूप से लागू किया जा सकता है।
2.पीएलसी, टच स्क्रीन और सर्वो संचालित प्रणाली विश्व प्रसिद्ध ब्रांड, अधिक विश्वसनीय और स्थिर प्रदर्शन और टिकाऊ उपयोग-जीवन हैं। मल्टी लैंग्वेज प्रोग्राम डिज़ाइन किया जा सकता है।
3.मशीन में तेल स्प्रेयर और तेल धुंध सोखने वाला पंखा है, जिससे डिमोल्डिंग अधिक आसानी से हो जाती है।
4. अद्वितीय डिजाइन वाले जिलेटिन मिश्रण और भंडारण टैंक शीतलन समय को कम कर सकते हैं और अधिक नमी ले सकते हैं, उत्पादन की गति बढ़ा सकते हैं।
5. उच्च गति वायु वातन मशीन के साथ प्रयोग करके, यह मशीन मार्शमैलो जेली कैंडीज का उत्पादन कर सकती है।