मल्टी फंक्शनल अनाज कैंडी बार मशीन
उत्पादन फ़्लोचार्ट:
स्टेप 1
चीनी, ग्लूकोज, पानी को कुकर में 110 डिग्री सेंटीग्रेड पर गर्म करें।
चरण दो
नूगट कैंडी मास को एयर इन्फ्लेशन कुकर में पकाया जाता है, कारमेल कैंडी मास को टॉफी कुकर में पकाया जाता है।
चरण 3
सिरप को बड़े पैमाने पर अनाज, मूंगफली और अन्य योजकों के साथ मिलाकर परत में बनाया जाता है और सुरंग में ठंडा किया जाता है
चरण 4
कैंडी बार को लंबाई में धारियों में काटें और क्रॉसवाइज में कैंडी बार को एक टुकड़े में काटें
चरण 5
निचली या पूरी चॉकलेट कोटिंग के लिए कैंडी बार को चॉकलेट एनरोबर में स्थानांतरित करें
चरण 6
चॉकलेट कोटिंग और सजावट के बाद, कैंडी बार को कूलिंग टनल में स्थानांतरित किया जाता है और अंतिम उत्पाद प्राप्त किया जाता है
कैंडी बार मशीन के फायदे
1. मल्टी-फंक्शनल, विभिन्न उत्पादों के अनुसार, अलग-अलग कुकर का उपयोग करना चुन सकते हैं।
2. कटिंग मशीन का उपयोग विभिन्न आकार के बार को काटने के लिए समायोजित किया जा सकता है।
3. नट्स स्प्रेडर वैकल्पिक है।
4. चॉकलेट कोटिंग मशीन और सजावट मशीन वैकल्पिक है।
आवेदन
1. मूंगफली कैंडी, नूगट कैंडी, स्निकर्स बार, अनाज बार, नारियल बार का उत्पादन।
तकनीक विनिर्देश
| नमूना | COB600 |
| क्षमता | 400-800 किग्रा/घंटा (800 किग्रा/घंटा अधिकतम) |
| काटने की गति | 30 बार/मिनट(अधिकतम) |
| उत्पाद का वजन | 10-60 ग्राम |
| भाप की खपत | 400 किग्रा/घंटा |
| भाप का दबाव | 0.6 एमपीए |
| पावर वोल्टेज | 380V |
| कुल शक्ति | 96 किलोवाट |
| संपीड़ित हवा की खपत | 0.9 एम3／मिनट |
| संपीड़ित हवा का दबाव | 0.4- 0.6 Ｍpa |
| पानी की खपत | 0.5M3/ घंटा |
| कैंडी का आकार | ग्राहक की आवश्यकता के अनुसार बनाया जा सकता है |