Vakuumsko kuhalo za šarže tvrdih bombona
Vakuumsko kuhalo za tvrde bombone
Ovaj stroj je neophodan stroj za kuhanje u liniji za oblikovanje kalupa za kuhanje sirupa za proizvodnju tvrdih bombona i lizalica. Može se dizajnirati za normalno upravljanje gumbima ili upravljanje PLC-om i zaslonom osjetljivim na dodir. Kuhalo može podići temperaturu sirupa sa 110 stupnjeva Celzijusa na 145 stupnjeva Celzijusa pod vakuumskim postupkom, zatim prenijeti na rashladni stol ili automatsku rashladnu traku, pričekati proces oblikovanja.
Dijagram toka proizvodnje →
Otapanje sirovina→Skladištenje→Vakuumsko kuhanje→Dodavanje boje i okusa→Hlađenje→Oblikovanje užeta→Oblikovanje→Hlađenje→Konačni proizvod
Korak 1
Sirovine se automatski ili ručno važu i stavljaju u spremnik za otapanje, kuhaju na 110 stupnjeva Celzijusa.
Korak 2
Skuhanu sirupnu masu upumpajte u šaržno vakuumsko kuhalo, zagrijte i koncentrirajte na 145 stupnjeva Celzijusa i spremite u posudu za skladištenje, ručno izlijte na rashladnu traku ili stroj za miješenje radi daljnje obrade.
Primjena
1. Proizvodnja tvrdih bombona, lizalica.
Tehničke specifikacije
| Model | AZ400 | AZ600 |
| Izlazni kapacitet | 400 kg/h | 600 kg/h |
| Pritisak stabla | 0,5 ~ 0,7 MPa | 0,5 ~ 0,7 MPa |
| Potrošnja pare | 200 kg/h | 250 kg/h |
| Temperatura sirupa prije kuhanja | 110~115 ℃ | 110~115 ℃ |
| Temperatura sirupa nakon kuhanja | 135 ~ 145 ℃ | 135 ~ 145 ℃ |
| Vlast | 6,25kw | 6,25kw |
| Ukupna dimenzija | 1,9*1,7*2,3m | 1,9*1,7*2,4m |
| Bruto težina | 800 kg | 1000 kg |
