Teljesen automatikus kemény cukorka készítő gép
kemény cukorka vonal specifikációja:
Modell | TY400 |
Kapacitás | 300-400kg/h |
Cukorka súlya | Héj: 8g (max.); Központi töltelék: 2g (max.) |
Névleges kimeneti sebesség | 2000db/perc |
Teljes teljesítmény | 380V/27KW |
Steam követelmény | Gőznyomás: 0,5-0,8 MPa; Fogyasztás: 200kg/h |
Működési állapot | Szobahőmérséklet:20-25℃; Nedvesség:<55% |
Teljes hossz | 21 m |
Bruttó súly | 8000 kg |
Cukorka formáló vonal:
Présformázott keménycukor, lekvárral töltött keménycukor, porral töltött keménycukor gyártásához
Gyártási folyamatábra →
Nyersanyag feloldódás→Tárolás → Vákuumos főzés → Szín és íz hozzáadása → Hűtés → Kötélformázás → Formázás →Végtermék
2. lépés
A főtt szirupos masszát adagos vákuumfőzőbe vagy mikrofilmfőzőbe vákuum segítségével, melegítve és 145 Celsius fokra koncentrálva.
3. lépés
A szirupos masszához adjuk az ízt, a színt és a hűtőszalagba folyassuk.
4. lépés
Lehűlés után a szirupmasszát adagolóhengerbe és kötélvágóba töltjük, közben lekvárt vagy port adhatunk bele. Miután a kötél egyre kisebb, formáló formába kerül, cukorka formálódik és hűtésre kerül.
Die formáló kemény cukorka vonalElőnyök:
1.Folyamatosan vákuumfőző, garantálja a cukormassza minőségét;Alkalmas lekvárral vagy porral töltött kemény cukorkák készítésére;
2.Különböző cukorka formák készíthetők a formák cseréjével;
3.Az automatikusan futó acél hűtőszalag opcionális a jobb hűtési hatás érdekében