Többfunkciós, nagy sebességű nyalókaformázó gép
A formázógép a kemény cukorka és nyalóka készítésének hagyományos feldolgozósora. A teljes vonal főzőberendezésből, hűtőasztalból vagy automata acél hűtőszalagból, adaghengerből, kötélméretezőből, formázógépből és hűtőalagútból áll. Ezt a lánc típusú nagy sebességű formázógépet a régi típusú szerszámformázó gép helyettesítésére tervezték, ennek a gépnek az előrehaladása nagy sebességű és többfunkciós. Az alakítási sebességet percenként 2000 db-ra növelheti, míg a normál formázógép csak percenként 1500 db-ot érhet el. A keménycukorka és a nyalóka ugyanabban a gépben készíthető a formák egyszerű cseréjével.
A présformázó sor munkafolyamata:
1. lépés
A nyersanyagokat automatikusan vagy manuálisan lemérik, és az oldótartályba helyezik, 110 Celsius fokra forralják.
2. lépés
A főtt szirupos masszát adagos vákuumfőzőbe vagy mikrofilmfőzőbe vákuum segítségével, melegítve és 145 Celsius fokra koncentrálva.
3. lépés
A szirupos masszához ízesítjük, színezzük, és a hűtőszalagra folyassuk.
4. lépés
Lehűlés után a szirupmasszát adagoló görgős kötélvágó gépbe juttatják, eközben lekvárt vagy port tölthet benne. Miután a kötél egyre kisebb, formáló formába kerül, az édességet formázzák és hűtőalagútba helyezik.
Alkalmazás
Kemény cukorka, eclair, nyalóka, gumicukor töltött nyalóka stb. gyártása.
Die formáló nyalóka vonal show
TechnicalSpechitelesítés:
Modell | TYB500 |
Kapacitás | 500-600kg/h |
Cukorka súlya | 2-30 g |
Névleges kimeneti sebesség | 2000db/perc |
Teljes teljesítmény | 380V/6KW |
Steam követelmény | Gőznyomás: 0,5-0,8 MPa |
Fogyasztás: 300kg/h | |
Működési állapot | Szobahőmérséklet: <25℃ |
Páratartalom: <50% | |
Teljes hossz | 2000 mm |
Bruttó súly | 1000 kg |