Többfunkciós vákuumzselé cukorkafőző
A szirupot az oldóból vákuum segítségével a felső keverőtartályba pumpálják, ennek során a szirupnedvesség gyorsan eltávolítható és a tömény szirup hőmérséklete rövid időn belül lehűthető. A kívánt hőmérséklet elérése után az elkészített zselatinlúgot öntse tartályba, és keverje össze sziruppal. A teljesen összekevert zselatin cukorka tömeg automatikusan áramlik az alsó tárolótartályba, készen áll a következő folyamatra.
Az összes szükséges adat beállítható és megjeleníthető az érintőképernyőn, és az összes folyamat automatikusan vezérelhető PLC programmal.
Vákuum Jelly cukorkafőző
Zselécukorka gyártás nyersanyagkeverése, tárolása
Gyártási folyamatábra →
1. lépés
A nyersanyagokat automatikusan vagy manuálisan lemérik, és az oldótartályba helyezik, 110 Celsius fokra felforralják és a tárolótartályban tárolják. A zselatint vízzel felolvasztjuk, hogy folyékony legyen.
2. lépés
A felforralt szirup tömegét vákuumban a keverőtartályba pumpáljuk, 90 C-ra hűtjük, folyékony zselatint adjunk a keverőtartályba, adjunk hozzá citromsavoldatot, néhány percig keverjük sziruppal. Ezután töltse át a szirupmasszát a tárolótartályba.
Vákuumzselé cukorka Tűzhely előnyei
1. Az egész gép 304-es rozsdamentes acélból
2. A vákuumos eljárás révén a szirup csökkentheti a nedvességet és rövid időn belül lehűl.
3. Nagy érintőképernyő a könnyű vezérlés érdekében
Alkalmazás
1. Zselés cukorka, gumicukor, zselés bab gyártása.
Műszaki adatok
| Modell | GDQ300 |
| anyag | SUS304 |
| Fűtőforrás | Villany vagy gőz |
| Tartály térfogata | 250 kg |
| Teljes teljesítmény | 6,5 kW |
| Vákuumszivattyú teljesítménye | 4kw |
| Átfogó méret | 2000*1500*2500mm |
| Bruttó súly | 800 kg |
