Vákuumos levegő felfújó tűzhely puha cukorkákhoz

Rövid leírás:

Modellszám: CT300/600

Bevezetés:

Ezvákuumos levegő felfújó tűzhelya puha cukorka és nugát cukorka gyártósoron használják. Főleg főzési részből és levegőztető részből áll. A fő összetevőket kb. 128 ℃-ra főzzük, vákuum segítségével kb. 105 ℃-ra hűtjük, és levegős levegőztető edénybe áramoljuk. A szirupot teljesen összekeverjük felfújó közeggel és levegővel az edényben, amíg a légnyomás 0,3 Mpa-ra nem emelkedik. Állítsa le a felfújást és turmixolást, engedje le a cukorka masszát a hűtőasztalra vagy a keverőtartályra. Ideális berendezés minden levegővel ellátott cukorkagyártáshoz.

Küldjön e-mailt nekünk

Termék részletek

Termékcímkék

Vákuumos levegő felfújó tűzhely

Főzőszirup lágy cukorka előállításához

1. lépés
A nyersanyagokat automatikusan vagy manuálisan lemérik, és az oldótartályba helyezik, 110 Celsius fokra forralják.

2. lépés
Főtt szirupos tömegpumpa légfúvós tűzhelybe, 125 Celsius-fokra melegítjük, keverőtartályba töltjük levegő felfújáshoz.

Vákuumos levegő felfújó tűzhely puha cukorkákhoz4

Vákuumos levegő felfújó tűzhely puha cukorkákhoz5

Alkalmazás
Tejcukor, középre töltött tejcukor gyártása.

Vákuumos levegő felfújó tűzhely puha cukorkákhoz6

Műszaki adatok

Modell	CT300	CT600
Kimeneti kapacitás	300kg/h	600kg/h
Teljes teljesítmény	17kw	34kw
Vákuummotor teljesítménye	4kw	4kw
Steam szükséges	160 kg/h; 0,7 MPa	300 kg/h; 0,7 MPa
Sűrített levegő fogyasztás	＜0,25 m³/perc	＜0,25 m³/perc
Sűrített levegő nyomás	0,6 MPa	0,9 MPa
Vákuumnyomás	0,06 MPa	0,06 MPa
Inflációs nyomás	＜0,3 MPa	＜0,3 MPa
Átfogó méret	2,51,53,2m	2,523,2m
Bruttó súly	1500 kg	2000 kg