Խմբաքանակի կոշտ կոնֆետի վակուումային կաթսա
Կոշտ կոնֆետի վակուումային կաթսա
Այս մեքենան անհրաժեշտ խոհարարական մեքենա է ձագերի ձևավորման գծում օշարակ եռացնելու համար կոշտ կոնֆետի և լոլիպապ պատրաստելու համար: Այն կարող է նախագծվել կոճակի նորմալ կառավարման կամ PLC-ի և սենսորային էկրանի կառավարման համար: Օշարակը կարող է վակուումային գործընթացում բարձրացնել օշարակի ջերմաստիճանը 110 աստիճանից մինչև 145 աստիճան, այնուհետև տեղափոխել հովացման սեղան կամ ավտոմատ հովացման գոտի, սպասել ձևավորման գործընթացին:
Արտադրության սխեմա →
Հումքի լուծարում→ Պահպանում→Վակուումային եփում→Ավելացնել գույն և համ→Սառեցում→Պարի ձևավորում→Ձևավորում→Սառեցում→ Վերջնական արտադրանք
Քայլ 1
Հումքը ավտոմատ կամ ձեռքով կշռվում է և դրվում լուծվող բաքի մեջ, եռում մինչև 110 աստիճան Ցելսիուս:
Քայլ 2
Եփած օշարակը լցնում է խմբաքանակային վակուումային կաթսա, տաքացնում և խտացնում մինչև 145 աստիճան Ցելսիուս և պահում պահեստավորման մեջ, ձեռքով լցնում հովացման գոտու կամ հունցող մեքենայի վրա՝ հետագա մշակման համար:
Դիմում
1. Կոշտ կոնֆետի, լոլիպոպի արտադրություն։
Տեխնիկական բնութագրեր
| Մոդել | AZ400 | AZ600 |
| Ելքային հզորություն | 400 կգ/ժ | 600 կգ/ժ |
| Ցողունային ճնշում | 0,5-0,7 ՄՊա | 0,5-0,7 ՄՊա |
| Գոլորշի սպառում | 200 կգ/ժ | 250 կգ/ժ |
| Օշարակի ջերմաստիճանը եփելուց առաջ | 110 ~ 115 ℃ | 110 ~ 115 ℃ |
| Օշարակի ջերմաստիճանը եփելուց հետո | 135 ~ 145 ℃ | 135 ~ 145 ℃ |
| Իշխանություն | 6,25 կՎտ | 6,25 կՎտ |
| Ընդհանուր չափս | 1.9*1.7*2.3մ | 1,9*1,7*2,4մ |
| Համախառն քաշը | 800 կգ | 1000 կգ |
