Մեռնել ձևավորելով կոշտ կոնֆետների արտադրության գիծ
Մեռնել՝ ձևավորելով կոշտ քաղցրավենիքի գիծ
Ձևավորված կոշտ կոնֆետի արտադրության համար, մուրաբայի կենտրոնում լցված կոշտ կոնֆետ, փոշի լցված կոշտ կոնֆետ
Արտադրության սխեմա →
Հումքի լուծարում→ Պահպանում→Վակումային եփում→Ավելացնել գույն և համը→Սառեցում→Պարի ձևավորում→Ձևավորում→ Վերջնական արտադրանք
Քայլ 1
Հումքը ավտոմատ կամ ձեռքով կշռվում է և դրվում լուծվող բաքի մեջ, եռում մինչև 110 աստիճան Ցելսիուս:
Քայլ 2
Եփած օշարակ զանգվածային լցնում է խմբաքանակի վակուումային կաթսա կամ միկրոֆիլմային կաթսա վակուումի միջոցով, տաքացնելով և խտացնելով մինչև 145 աստիճան Ցելսիուս:
Քայլ 3
Օշարակային զանգվածին ավելացնել համը, գույնը և այն հոսել սառեցնող գոտու վրա:
Քայլ 4
Սառչելուց հետո օշարակի զանգվածը տեղափոխում են խմբաքանակի գլանափաթեթի և պարանի չափիչի մեջ, մինչդեռ ներսում կարելի է ջեմ կամ փոշի ավելացնել։ Պարանն ավելի ու ավելի փոքրանալուց հետո այն մտնում է ձևավորվող կաղապար, ձևավորվում է կոնֆետ և տեղափոխվում սառեցման:
Կոշտ քաղցրավենիքի գիծ ձևավորող մեռնել Առավելությունները
1. Շարունակական վակուումային կաթսա, երաշխավորում է շաքարավազի զանգվածի որակը;
2. Հարմար է ջեմ կամ փոշի կենտրոնով լցված կոշտ կոնֆետներ արտադրելու համար;
3. Կաղապարները փոխելով կարելի է տարբեր կոնֆետի ձևեր պատրաստել;
4. Ավտոմատ վազող պողպատե հովացման գոտին ընտրովի է ավելի լավ սառեցման ազդեցության համար:
Դիմում
1. Կոշտ կոնֆետի, փոշու կամ մուրաբայի կենտրոնով լցված կոշտ կոնֆետի արտադրություն:
Die forming hard candy line show
Տեխնիկական բնութագրեր
| Մոդել | TY400 |
| Տարողություն | 300-400 կգ/ժ |
| Քաղցրավենիքի քաշը | Կեղև՝ 8 գ (առավելագույնը); Կենտրոնական միջուկը՝ 2գ (առավելագույնը) |
| Գնահատված ելքային արագություն | 2000 հատ/րոպե |
| Ընդհանուր հզորություն | 380V/27KW |
| Steam Պահանջը | Գոլորշի ճնշում՝ 0,5-0,8 ՄՊա; Սպառումը` 200 կգ/ժ |
| Աշխատանքային Վիճակ | Սենյակի ջերմաստիճանը` 20~25℃; Խոնավությունը՝ 55% |
| Ընդհանուր երկարություն | 21 մ |
| Համախառն քաշը | 8000 կգ |
