Mesin pembuat permen keras otomatis penuh
spesifikasi garis permen keras :
Model | TY400 |
Kapasitas | 300~400kg/jam |
Berat Permen | Cangkang: 8g (Maks); Pengisian tengah: 2g (Maks) |
Nilai Kecepatan Keluaran | 2000 buah/menit |
Kekuatan Total | 380V/27KW |
Kebutuhan Uap | Tekanan Uap: 0,5-0,8MPa; Konsumsi: 200kg/jam |
Kondisi Kerja | Suhu Kamar:20~25℃; Kelembaban:<55% |
Panjang Total | 21m |
Berat Kotor | 8000kg |
Garis permen pembentuk mati:
Untuk produksi permen keras berbentuk cetakan, permen keras berisi selai, permen keras berisi bubuk
Diagram alur produksi →
Pelarutan bahan baku→Penyimpanan→Memasak dengan vakum→Tambahkan warna dan rasa→Pendinginan→Pembentukan tali→Pembentukan→Produk akhir
Langkah 2
Massa sirup rebus dipompa ke dalam penanak vakum batch atau penanak film mikro melalui vakum, panas dan dipekatkan hingga 145 derajat Celcius.
Langkah 3
Tambahkan rasa, warna ke dalam massa sirup dan mengalir ke sabuk pendingin.
Langkah 4
Setelah dingin, massa sirup dipindahkan ke dalam batch roller dan tali sizer, sementara itu dapat ditambahkan selai atau bubuk di dalamnya. Setelah tali semakin mengecil, dimasukkan ke dalam cetakan, permen dibentuk dan dipindahkan untuk didinginkan.
Mati membentuk garis permen kerasKeuntungan:
1.Pemasak vakum terus menerus, menjamin kualitas massa gula;Cocok untuk memproduksi permen keras berisi selai atau bubuk di tengahnya;
2.Bentuk permen yang berbeda dapat dibuat dengan mengganti cetakan;
3.Sabuk pendingin baja yang berjalan otomatis bersifat opsional untuk efek pendinginan yang lebih baik