Mesin permen jelly deposit kontrol Servo berkualitas tinggi
spesifikasi mesin toffee：
| Model | SGDQ150 | SGDQ300 | SGDQ450 | SGDQ600 |
| Kapasitas | 150kg/jam | 300kg/jam | 450kg/jam | 600kg/jam |
| Berat Permen | sesuai ukuran permen | |||
| Kecepatan Penyetoran | 45 ～55n/mnt | 45 ～55n/mnt | 45 ～55n/mnt | 45 ～55n/mnt |
| Kondisi Kerja | Suhu：20～25℃； Kelembaban：55% | |||
| Kekuatan total | 35Kw/380V | 40Kw/380V | 45Kw/380V | 50Kw/380V |
| Panjang Total | 18m | 18m | 18m | 18m |
| Berat Kotor | 3000kg | 4500kg | 5000kg | 6000kg |
Setor mesin permen jeli
Untuk produksi permen jeli, gummy bear, jelly bean, dll
Diagram alur produksi →
Pelelehan gelatin→ Gula & glukosa mendidih→ Tambahkan gelatin leleh ke dalam massa sirup yang didinginkan → Penyimpanan→ Tambahkan perasa, pewarna dan asam sitrat→ Penyimpanan→ Pendinginan→ Penghancuran cetakan→ Pengiriman→ pengeringan→ pengepakan→ Produk akhir
Langkah 1
Bahan baku ditimbang secara otomatis atau manual dan dimasukkan ke dalam tangki pelarutan, direbus hingga suhu 110 derajat Celcius dan disimpan dalam tangki penyimpanan. Gelatin dicairkan dengan air hingga menjadi cair.
Langkah 2
Pompa massa sirup rebus ke dalam tangki pencampur melalui vakum, setelah didinginkan hingga 90℃, tambahkan agar-agar cairke dalam tangki pencampur, tambahkan larutan asam sitrat, campur dengan sirup selama beberapa menit. Kemudian pindahkan massa sirup ke tangki penyimpanan.
Langkah 3
Massa sirup dibuang ke tempat penyimpanan, setelah dicampur dengan rasa & warna, dialirkan ke hopper untuk disimpan ke dalam cetakan permen.
Langkah 4
Permen tetap berada di dalam cetakan dan dipindahkan ke terowongan pendingin, setelah sekitar 10 menit pendinginan, di bawah tekanan pelat demoulding, permen dijatuhkan ke sabuk PVC/PU dan dipindahkan untuk melakukan pelapisan gula atau pelapisan minyak.
Langkah 5
Letakkan permen jeli ke dalam nampan, simpan setiap permen secara terpisah agar tidak saling menempel dan kirim ke ruang pengering. Ruang pengering sebaiknya dilengkapi AC/pemanas dan dehumidifier untuk menjaga suhu dan kelembapan tetap sesuai. Setelah kering, permen jelly dapat dipindahkan untuk dikemas.
Setor mesin permen jeliKeuntungan:
1.Gula dan semua bahan lainnya dapat ditimbang, ditransfer, dan dicampur secara otomatis melalui layar sentuh yang disesuaikan. Berbagai macam resep dapat diprogram dalam PLC dan diaplikasikan dengan mudah dan bebas bila diperlukan.
2.PLC, layar sentuh, dan sistem yang digerakkan servo adalah merek terkenal di dunia, kinerja yang lebih andal dan stabil serta masa pakai yang tahan lama. Program multi bahasa dapat dirancang.
3. Mesin memiliki penyemprot minyak dan kipas penyerap kabut minyak, membuat demoulding lebih mudah.
4. Tangki pencampuran dan penyimpanan gelatin yang dirancang unik dapat mempersingkat waktu pendinginan dan mengambil lebih banyak kelembapan, meningkatkan kecepatan produksi.
5. Menggunakan mesin aerasi udara berkecepatan tinggi, mesin ini dapat menghasilkan permen jelly marshmallow.
