Mesin mogul bergetah pati deposit kontrol servo
Mesin mogul bergetah pati deposit yang digerakkan oleh servo
Untuk produksi permen jelly, gummy, jelly bean, dll
Diagram alur produksi →
Gelatin meleleh→ Gula & glukosa mendidih→ Tambahkan gelatin lelehinto didinginkanmassa sirup →Penyimpanan→ Tambahkan rasa, warna danasam sitrat→Memberi makan pati→Stempel cetakan→ Menyetor→keluarkan baki secara manual dan simpan dalam waktu singkatPendinginan →pertama depati→Sekunder depati→Lapisan minyak atau gula→ pengeringan→ pengepakan→ Produk akhir
Langkah 1
Bahan baku ditimbang secara otomatis atau manual dan dimasukkan ke dalam tangki pelarutan, direbus hingga suhu 110 derajat Celcius dan disimpan dalam tangki penyimpanan. Gelatin dicairkan dengan air hingga menjadi cair.
Langkah 2
Pompa massa sirup rebus ke dalam tangki pencampur melalui vakum, setelah didinginkan hingga 90℃, tambahkan gelatin cair ke dalam tangki pencampur, tambahkan larutan asam sitrat, campur dengan sirup selama beberapa menit. Kemudian pindahkan massa sirup ke tangki penyimpanan.
Langkah 3
Massa sirup dicampur dengan rasa & warna, dibuang ke penyimpanan. Pada saat yang sama, nampan kayu diisi dengan tepung kanji dan dicap dengan cetakan hingga membentuk gummy yang berbeda-beda. Baki pati dipindahkan ke tempat penyimpanan, bahan diisi ke dalam baki.
Langkah 4
Keluarkan baki secara manual dari mesin penyimpan, dinginkan beberapa saat, masukkan kanji dengan gummy ke dalam destarch roller. Pati dan gummy akan dipisahkan dari roller. Gummy akan dipindahkan ke lapisan minyak atau gula. Nanti gummy bisa dipindahkan ke nampan untuk dikeringkan.
Aplikasi
1.Produksi permen jelly, gummy bear, jelly bean.
Spesifikasi Teknologiifikasi:
Nomor model SGDM300
Nama mesin menyimpan mesin mogul bergetah pati
Kapasitas 300-400kg/jam
Kecepatan 10-15 baki / mnt
Sumber pemanas Pemanas listrik atau uap
Catu daya dapat dibuat khusus sesuai kebutuhan
Ukuran produk sesuai desain
Berat mesin 3000kg
