Continuous Vacuum Micro film Candy Cooker
Stöðugt tómarúmÖrfilmu sælgætiseldavél
Matreiðslusíróp fyrir hörð sælgæti, framleiðslu á sleikjó
Framleiðsluflæðirit →
Skref 1
Hráefni er sjálfvirkt eða handvegið og sett í leysigeymi, sjóðað í 110 gráður á Celsíus og geymt í geymslutanki.
Skref 2
Soðnum sírópsmassadælu í forhitunargeymi í gegnum skömmtunardælu, það er kjarnapípa inni í forhitunargeyminum, gufuhitun utan kjarnapípunnar, þannig hitnar síróp inni í kjarnapípunni. Forhitunartankur tengdur við lofttæmisdælu, hann gerir allt tómarúmrýmið á milli skammtadælunnar til að losa dæluna, forhitunartankinn, örfilmuhólfið. Sýróp úr forhitunargeymi færið yfir í örfilmutank, skafið í þunna filmu með snúningshnífum og hitið í 145 gráður á Celsíus. Síðan slepptu sírópinu í losunardæluna og færðu út. Allt vinnuferlið er samfellt.
1 skammtadæla 2 forhitunargeymir 3 kjarna rör 4 lofttæmi örfilmuhólf
5-tæmisdæla 6-aðalskaft 7-skraprúlla 8-blaða 9-útblástursdæla 10-úttaksrör
Skref 3
Soðið síróp er hægt að flytja yfir í afgreiðsluvél eða kælibelti til frekari vinnslu.
Continuous Vacuum Micro-film Candy Cooker Kostir
1. Heil vél úr ryðfríu stáli 304
2. Stöðug matreiðslu dregur úr vinnu og bætir framleiðslu skilvirkni
3. Mismunandi getu er fyrir valfrjálst
4. Stór snertiskjár til að auðvelda stjórn
5. Síróp sem er eldað af þessari vél hefur góða gæði
Umsókn
1. Framleiðsla á hörðu sælgæti, sleikjó
Tæknilýsing
| Fyrirmynd | AGD150 | AGD 300 | AGD 450 | AGD 600 |
| Getu | 150 kg/klst | 300 kg/klst | 450 kg/klst | 600 kg/klst |
| Gufunotkun | 120 kg/klst | 200 kg/klst | 250 kg/klst | 300 kg/klst |
| Stöngulþrýstingur | 0,5~0,8MPa | 0,5~0,8MPa | 0,5~0,8MPa | 0,5~0,8MPa |
| Rafmagn þarf | 12,5kw | 13,5kw | 15,5kw | 17kw |
| Heildarvídd | 2,3*1,6*2,4m | 2,3*1,6*2,4m | 2,4*1,6*2,4m | 2,5*1,6*2,4m |
| Heildarþyngd | 900 kg | 1000 kg | 1100 kg | 1300 kg |
