Deyjamyndandi harðsoðin sælgætisvél

Deyjandi harðsoðnu sælgætisvél Valin mynd

Stutt lýsing:

Gerð nr.:TY400

Inngangur:

Deyjamyndandi harðsoðin sælgætisvéler framleiðslulína frábrugðin því að leggja inn nammi. Það samanstendur af leysigeymi, geymslutanki, lofttæmi, kæliborði eða samfelldu kælibelti, lotuvals, kaðlastærðara, mótunarvél, flutningsbelti, kæligöng o.s.frv. tæki til að framleiða mismunandi gerðir af hörðum sælgæti og mjúkum sælgæti, lítil sóun og mikil framleiðsluhagkvæmni. Öll línan er framleidd samkvæmt GMP staðli í samræmi við kröfur GMP Food Industry.

Sendu tölvupóst til okkar

Upplýsingar um vöru

Vörumerki

Þessi deyjamyndandi nammilína er notuð til framleiðslu á harðsoðnu nammi, harðsoðnum sleikjó.

forskrift um deyjamyndandi harð sælgætislínu:

Fyrirmynd	TY400
Getu	300 ~ 400 kg/klst
Þyngd sælgætis	Skel: 8g (Max); Miðfylling: 2g (hámark)
Metinn úttakshraði	2000 stk/mín
Heildarkraftur	380V/27KW
Steam Krafa	Gufuþrýstingur: 0,5-0,8MPa; Eyðsla: 200 kg/klst
Vinnuástand	Herbergishiti: 20 ~ 25 ℃; Raki: ＜55%
Heildarlengd	21m
Heildarþyngd	8000 kg

Framleiðsluflæðirit:

Hráefni að leysast upp→Geymsla→ Lofttæmi eldun→ Bæta við lit og bragðefni→ Kæling→ Reipmyndun→ Myndun→Lokavara

Skref 1

Hráefni er sjálfvirkt eða handvegið og sett í leysigeymi, soðið í 110 gráður á Celsíus.

Skref 2

Soðnum sírópsmassa dæla í lotu lofttæmi eldavél eða örfilmu eldavél í gegnum lofttæmi, hita og þétt í 145 gráður á Celsíus.

Skref 3

Bætið bragði út í, litið í sírópmassann og hann rennur á kælibeltið.

Skref 4

Eftir kælingu er sírópsmassi fluttur yfir í lotuvals og reipisstærðarvél, á meðan er hægt að bæta sultu eða dufti inn í. Eftir að reipi hefur minnkað og minnkað fer það í mótun, nammi myndast og flutt til kælingar.