Full Sjálfvirk vél til að búa til harð nammi
forskrift um harða sælgætislínu:
Fyrirmynd | TY400 |
Getu | 300 ~ 400 kg/klst |
Þyngd sælgætis | Skel: 8g (Max); Miðfylling: 2g (hámark) |
Metinn úttakshraði | 2000 stk/mín |
Heildarkraftur | 380V/27KW |
Steam Krafa | Gufuþrýstingur: 0,5-0,8MPa; Eyðsla: 200 kg/klst |
Vinnuástand | Herbergishiti:20~25℃; Raki: <55% |
Heildarlengd | 21m |
Heildarþyngd | 8000 kg |
Deyjamyndandi sælgætislína:
Til framleiðslu á deyjaformuðu hörðu nammi, sultumiðstöð fyllt hörðu nammi, duftfyllt hart nammi
Framleiðsluflæðirit →
Hráefni að leysast upp→Geymsla→ Lofttæmi eldun→ Bæta við lit og bragðefni→ Kæling→ Reipmyndun→ Myndun→Lokavara
Skref 2
Soðnum sírópsmassa dæla í lotu lofttæmi eldavél eða örfilmu eldavél í gegnum lofttæmi, hita og þétt í 145 gráður á Celsíus.
Skref 3
Bætið bragði út í, litið í sírópsmassann og hann rennur inn í kælibandið.
Skref 4
Eftir kælingu er sírópsmassi fluttur yfir í lotuvals og reipisstærðarvél, á meðan er hægt að bæta sultu eða dufti inn í. Eftir að reipi hefur minnkað og minnkað fer það í mótun, nammi myndast og flutt til kælingar.
Deyjamyndandi harð sælgætislínaKostir:
1.Stöðugt tómarúm eldavél, tryggja gæði sykurmassa;Hentar til að framleiða sultu eða duftfyllt harð sælgæti;
2.Hægt er að búa til mismunandi nammi lögun með því að skipta um mót;
3.Sjálfvirkt kælibelti úr stáli í gangi er valfrjálst fyrir betri kæliáhrif