Fjölnota vél til að mynda sleikjó
Deyjamótunarvél er hefðbundin vinnslulína til að búa til hart nammi og sleikjó. Öll línan samanstendur af eldunarbúnaði, kæliborði eða sjálfvirku kælibelti úr stáli, lotuvals, strengastærðara, mótunarvél og kæligöng. Þessi háhraða myndavél af keðjugerð er hönnuð til að skipta um gamla gerð deyjamótunarvélarinnar, framfarir þessarar vélar eru háhraða og fjölnota. Það getur aukið myndunarhraðann í 2000 stk á mínútu, en venjuleg myndunarvél getur aðeins náð 1500 stk á mínútu. Hægt er að mynda hart nammi og sleikju í sömu vél með því að skipta um mót auðveldlega.
Vinnuferli við mótunarlínu:
Skref 1
Hráefni er sjálfvirkt eða handvegið og sett í leysigeymi, soðið í 110 gráður á Celsíus.
Skref 2
Soðnum sírópsmassa dæla í lotu lofttæmi eldavél eða örfilmu eldavél í gegnum lofttæmi, hita og þétt í 145 gráður á Celsíus.
Skref 3
Bætið bragði út í, litið í sírópmassann og hann rennur á kælibeltið.
Skref 4
Eftir kælingu er sírópsmassi fluttur í lotuvalsstærðarvél, á meðan getur fyllt sultu eða duft inni í þessu ferli. Eftir að reipi hefur minnkað og minnkað fer það í mót, nammi er mótað og flutt í kæligöng.
Umsókn
Framleiðsla á hörðu sælgæti, eclair, sleikjó, tyggjófylltum sleikjó o.fl.
Sýning á línusýningu sem mynda sleikju
TækninicalSpecbreyting:
Fyrirmynd | TYB500 |
Getu | 500-600 kg/klst |
Þyngd sælgætis | 2~30g |
Metinn úttakshraði | 2000 stk/mín |
Heildarkraftur | 380V/6KW |
Steam Krafa | Gufuþrýstingur: 0,5-0,8MPa |
Eyðsla: 300 kg/klst | |
Vinnuástand | Herbergishiti: <25℃ |
Raki: <50% | |
Heildarlengd | 2000 mm |
Heildarþyngd | 1000 kg |