Fjölnota Vacuum Jelly Candy Cooker
Sírópinu er dælt úr leysiefninu í efri blöndunartankinn með lofttæmi, undir þessu ferli er hægt að fjarlægja síróp raka fljótt og kæla þéttan sírópshita á stuttum tíma. Eftir að tilskilinn hitastig hefur verið náð skal tilbúið matarlímsvatn flutt í tank og blandað saman við síróp. Fullblandað gelatín sælgætismassa sjálfvirkt flæði í neðri geymslutank, tilbúið fyrir næsta ferli.
Öll nauðsynleg gögn er hægt að stilla og birta á snertiskjá og öllu ferlinu er hægt að stjórna sjálfvirkt með PLC forriti.
Vacuum Jelly sælgætiseldavél
Hráefnisblöndun og geymsla hlaupsnammiframleiðslu
Framleiðsluflæðirit →
Skref 1
Hráefni er sjálfvirkt eða handvegið og sett í leysigeymi, sjóðað í 110 gráður á Celsíus og geymt í geymslutanki. Gelatín brætt með vatni til að vera fljótandi.
Skref 2
Soðnum sírópsmassa dæla í blöndunargeymi í gegnum lofttæmi, eftir kælingu í 90 ℃, bætið fljótandi gelatíni í blöndunartankinn, bætið við sítrónusýrulausn, blandið saman við síróp í nokkrar mínútur. Færið síðan sírópmassann yfir í geymslutank.
Vacuum hlaup nammi Eldavél Kostir
1. Heil vél úr ryðfríu stáli 304
2. Í gegnum lofttæmisferlið getur síróp dregið úr raka og kólnað á stuttum tíma.
3. Stór snertiskjár til að auðvelda stjórn
Umsókn
1. Framleiðsla á hlaupnammi, gúmmíbjörn, hlaupbaun.
Tæknilýsing
| Fyrirmynd | GDQ300 |
| efni | SUS304 |
| Upphitunargjafi | Rafmagn eða gufa |
| Tank rúmmál | 250 kg |
| Algjör kraftur | 6,5kw |
| Tómarúmdæluafl | 4kw |
| Heildarvídd | 2000*1500*2500mm |
| Heildarþyngd | 800 kg |
