Gerðarnúmer: SGD100k
Inngangur:
Popping bobaer tísku næringarmatur sem hefur orðið vinsæll á undanförnum árum. Það er einnig kallað að poppa perlubolta eða safabolta af sumum. Kúkabolti notar sérstaka matvælavinnslutækni til að hylja safaefnið í þunna filmu og verða að kúlu. Þegar kúlan verður fyrir litlum þrýstingi utan frá brotnar hann og safi að innan rennur út, frábært bragð hennar er áhrifamikið fyrir fólk. Hægt er að búa til boba í mismunandi litum og bragði eftir þörfum. Það getur verið víða notað í mjólkurtei, eftirrétt, kaffi o.fl.