Cuocitore discontinuo sottovuoto continuo a prezzo di fabbrica

ToffèCaramellaFornello

Modello n.: AT300

Introduzione:

Questo Caramelle al caramellofornelloè appositamente progettato per caramelle toffee e bignè di alta qualità. Ha il tubo incamiciato che utilizza il vapore per il riscaldamento e dotato di raschiatori rotanti a velocità variabile per evitare la combustione dello sciroppo durante la cottura. Può anche cucinare uno speciale sapore di caramello.

Lo sciroppo viene pompato dal serbatoio di stoccaggio al fornello per toffee, quindi riscaldato e mescolato dai raschiatori rotanti. Lo sciroppo viene ben mescolato durante la cottura per garantire l'alta qualità dello sciroppo di caramello. Quando viene riscaldato alla temperatura nominale, aprire la pompa del vuoto per far evaporare l'acqua. Dopo il vuoto, trasferire la massa di sciroppo pronta nel serbatoio di stoccaggio tramite la pompa di scarico. L'intero tempo di cottura è di circa 35 minuti. Questa macchina è progettata in modo ragionevole, con un aspetto bello e facile da usare. Il PLC e il touch screen consentono il controllo completamente automatico.