איך להכין סוכריות גומי בבית?

מתכון לסוכריות גומי תוצרת בית

בשנים האחרונות יותר ויותר אנשים אוהבים ממתק גומי רך, מעט חמוץ, מתוק ובעל צורות חמודות ויפות שונות. אפשר לומר שכל בחורה לא יכולה להתנגד לזה. אני מאמינה שהרבה אנשים קונים גומי פירות בסופרמרקטים. למעשה, גומי פירות תוצרת בית הוא פשוט מאוד ולא קשה. אז היום אני אלמד אתכם איך להכין גומי פירות עם פירות טריים, זה טעים כל כך.

מתכון לממתקי גומי:

אננס 1 יחידה

פסיפלורה 2 יחידות

סוכר 30 גרם

מיץ לימון 20 גרם

פרוסות ג'לטין 20 גרם

מים 120 גרם

פרוצדורות של סוכריות גומי תוצרת בית:

1. הכינו את כל חומרי הגלם

2.שמים בסיר קטן את הסוכר, האננס, הפסיפלורה והמים, מחממים אותם במיקרוגל ומבשלים על אש נמוכה. קוצצים את האננס לחתיכות קטנות יותר, הופכים אותו לטעים יותר. כמובן שאפשר גם לפרק אותו במסחטה.

3. כשהמים הרותחים מתאדים מעט, והם נעשים צמיגיים יותר. מכבים את האש ומוסיפים מיץ לימון.

  4. כשיש טמפרטורה שיורית בסיר מוסיפים פרוסות ג'לטין שהושרו במים קרים.

5. מערבבים בצורה אחידה בעזרת מרית.

6. יוצקים לתבנית. לאחר מכן הכניסו אותו למקרר למשך הלילה.

7. מוצר מוגמר, יותר מדי טעים!

טיפים:

אתה יכול לטעום את המתיקות של פסיפלורה ואננס לפני הכנתו. אם זה כבר מתוק מספיק, אתה יכול להפחית את הסוכר כראוי~

ממתק גומי טעים!