מכונה חכמה להנחת שוקולד בקרת סרוו
מכונת הנחת שוקולד זו היא ציוד לייצור שוקולד המשלב בקרה מכנית ובקרה חשמלית הכל באחד. תוכנית עבודה אוטומטית מלאה מיושמת לאורך הייצור, כולל חימום עובש, הפקדה, רטט, קירור, פירוק ומערכת שינוע. מכונה זו יכולה לייצר שוקולד טהור, שוקולד עם מילוי, שוקולד דו צבעים ושוקולד עם גרגיר מעורב. למוצרים מראה אטרקטיבי ומשטח חלק. על פי הדרישה השונה, הלקוח יכול לבחור מכונה להפקדת זריקה אחת ושתי יריות.
תרשים זרימה של ייצור:
המסת חמאת קקאו ← עדינות טחינה עם אבקת סוכר ← אחסון ← הפקדה לתבניות ← קירור ← פירוק ← מוצרים סופיים
מופע קו דפוס שוקולד
בַּקָשָׁה
ייצור שוקולד בצבע חד, שוקולד במילוי מרכזי, שוקולד רב צבעוני
מפרט טכני
| דֶגֶם | QJZ470 |
| יְכוֹלֶת | 1.2~3.0 T/8h |
| כּוֹחַ | 40 קילו |
| כושר קירור | 35000 קק"ל/שעה (10HP) |
| משקל ברוטו | 4000 ק"ג |
| מימד כולל | 15000*1100* 1700 מ"מ |
| גודל עובש | 470*200* 30 מ"מ |
| כמות עובש | 270 יחידות (ראש יחיד) |
| כמות עובש | 290 יחידות (ראשים כפולים) |
