全自動ハードキャンディ製造機
ハードキャンディーラインの仕様:
モデル | TY400 |
容量 | 300~400kg/h |
キャンディの重量 | シェル: 8g(最大); 中央充填: 2g(最大) |
定格出力速度 | 2000個/分 |
総電力 | 380V/27KW |
蒸気要件 | 蒸気圧力:0.5-0.8MPa;消費量:200kg/h |
作業条件 | 室温:20~25℃;湿度:<55% |
全長 | 21m |
総重量 | 8000kg |
金型成形キャンディーライン:
型抜きハードキャンディ、ジャムセンター入りハードキャンディ、粉末入りハードキャンディの製造用
製作フローチャート→
原料溶解→保存→真空調理→色と風味を加える→冷却→ロープ成形→成形→最終製品
ステップ2
煮詰めたシロップをバッチ真空調理器またはマイクロフィルム調理器に真空ポンプで送り込み、加熱し、145℃まで濃縮します。
ステップ3
シロップ塊に風味と色を加え、冷却ベルトに流し込みます。
ステップ4
冷却後、シロップの塊はバッチローラーとロープサイザーに移され、その間にジャムやパウダーを中に加えることができます。ロープがどんどん小さくなった後、成形型に入り、キャンディーが形成され、冷却のために移されます。
金型成形ハードキャンディーライン利点:
1.継続的に真空調理し、砂糖塊の品質を保証します。ジャムやパウダーを中心に詰めたハードキャンディーの製造に適しています。
2.型を変えることで様々な形のキャンディーを作ることができます。
3.より優れた冷却効果を得るために、自動走行スチール冷却ベルトはオプションです