Mesin mogul gummy pati semi otomatis kapasitas dhuwur
Mesin mogul gummy pati semi otomatis kapasitas dhuwur
Servo didorongsimpenan pati gummy mogul mesinpunika baris semi otomatis kanggo nggawe permen sele kualitas dhuwur dening simpenan menyang nampan pati. Kabeh baris kasusun saka sistem masak, pati sistem conveyor, pati feeder, depositor, destarch drum etc. Iku ditrapake kanggo kabeh jinis bahan adhedhasar sele, kaya gelatin, pektin, carrageenan, gum akasia etc.
Kanggo produksi setor jelly Candy, gummy bear, jelly bean etc
Flowchart produksi→
Gelatin leleh → Gula & glukosa nggodhok → Tambah gelatin leleh menyang massa sirup sing adhem → Panyimpenan → Tambah rasa, warna lan asam sitrat → Kirim pati → Pencetakan cetakan → Depositing → Pendinginan Wektu Singkat → Destarch pisanan → Destarch sekunder → Lapisan minyak utawa gula → pangatusan → pengepakan → Produk pungkasan
Langkah 1
Bahan mentah ditimbang kanthi otomatis utawa kanthi manual lan dilebokake ing tangki pelarut, godhok nganti 110 derajat Celsius lan disimpen ing tangki panyimpenan. Gelatin dilebur nganggo banyu dadi cair.
Langkah 2
Pompa massa sirup nggodhok menyang tank campuran liwat vakum, sawise cooling nganti 90 ℃, nambah gelatin Cairan menyang tank nyawiji, nambah solusi asam sitrat, nyampur karo sirup kanggo sawetara menit. Banjur transfer massa sirup menyang tank panyimpenan.
Langkah 3
Sirup massa dicampur karo rasa & werna, dibuwang menyang depositor. Ing wektu sing padha, tray kayu kapenuhan pati lan dicap dening jamur kanggo mbentuk manéka Candy beda. Nalika tray pati ngirim kanggo simpenan, materi simpenan menyang trays.
Langkah 4
Copot nampan kanthi manual saka mesin depositor, kelangan sawetara wektu, pour pati lan gummy menyang rol pati. Pati lan gummy bakal dipisahake saka roller. Gummy bakal ditransfer metu kanggo lapisan lenga utawa gula. Mengko gummy bisa dilebokake ing tray kanggo garing.
