მრავალფუნქციური მაღალსიჩქარიანი ლოლიპოპის ფორმირების მანქანა
Die ფორმირების მანქანა არის ტრადიციული გადამამუშავებელი ხაზი მყარი ტკბილეულის და ლოლიპოპის დასამზადებლად. მთელი ხაზი შედგება სამზარეულოს აღჭურვილობის, გაგრილების მაგიდის ან ავტომატური ფოლადის გაგრილების სარტყლისგან, სერიული როლიკებით, თოკის საზომი, ფორმირების მანქანა და გაგრილების გვირაბი. ეს ჯაჭვის ტიპის მაღალსიჩქარიანი ფორმირების მანქანა შექმნილია ძველი მოდელის ფორმირების აპარატის ჩასანაცვლებლად, ამ აპარატის წინსვლა არის მაღალი სიჩქარე და მრავალფუნქციური. მას შეუძლია გაზარდოს ფორმირების სიჩქარე წუთში 2000 ცალი, ხოლო ნორმალური ფორმირების მანქანა შეიძლება მიაღწიოს მხოლოდ 1500 ცალ წუთში. მყარი ტკბილეული და ლოლიპოპი შეიძლება ჩამოყალიბდეს იმავე მანქანაში ფორმების მარტივად შეცვლით.
ჯაგრისების ფორმირების ხაზის მუშაობის პროცესი:
ნაბიჯი 1
ნედლეული იწონება ავტომატური ან ხელით და იდება გამხსნელ ავზში, ადუღდება 110 გრადუს ცელსიუსამდე.
ნაბიჯი 2
მოხარშული სიროფის მასობრივი გადატუმბვა პარტიულ ვაკუუმ გაზქურაში ან მიკროფილმის ქვაბში ვაკუუმის მეშვეობით, სითბოს და კონცენტრირებული 145 გრადუს ცელსიუსამდე.
ნაბიჯი 3
სიროპის მასას დაუმატეთ არომატი, შეფერილობა და გადაიტანეთ გამაგრილებელ ქამარზე.
ნაბიჯი 4
გაციების შემდეგ, სიროფის მასა გადადის პარტიული როლიკებით თოკის საზომ მანქანაში, ამასობაში ამ პროცესში შეიძლება შიგნით ჯემის ან ფხვნილის შევსება. მას შემდეგ, რაც თოკი უფრო და უფრო პატარა ხდება, ის შედის ფორმირებულ ფორმაში, კანფეტი ყალიბდება და გადადის გაგრილების გვირაბში.
განაცხადი
მყარი ტკბილეულის, ეკლერის, ლოლიპოპის, რეზინის სავსე ლოლიპოპის და ა.შ.
Die ფორმირების lollipop ხაზი შოუ
ტექნიკალურისპეცification:
| მოდელი | TYB500 |
| ტევადობა | 500-600 კგ/სთ |
| Candy წონა | 2-30 გ |
| რეიტინგული გამომავალი სიჩქარე | 2000 ცალი/წთ |
| სულ სიმძლავრე | 380V/6KW |
| ორთქლის მოთხოვნა | ორთქლის წნევა: 0.5-0.8MPa |
| მოხმარება: 300 კგ/სთ | |
| სამუშაო მდგომარეობა | ოთახის ტემპერატურა: ＜25℃ |
| ტენიანობა: ＜50% | |
| მთლიანი სიგრძე | 2000 მმ |
| მთლიანი წონა | 1000 კგ |
