ხელნაკეთი ტკბილეულის რეცეპტი
ბოლო წლებში სულ უფრო მეტ ადამიანს მოსწონს რეზინის კანფეტი, რომელიც არის რბილი, ცოტა მჟავე, ტკბილი და აქვს სხვადასხვა საყვარელი და ლამაზი ფორმები. შეიძლება ითქვას, რომ ამას ყველა გოგო ვერ გაუძლებს. მე მჯერა, რომ ბევრი ადამიანი ყიდულობს ხილის რეზინას სუპერმარკეტებში. სინამდვილეში, ხელნაკეთი ხილის რეზინა ძალიან მარტივია და არ არის რთული. ასე რომ, დღეს გასწავლით თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ხილის რეზინის ახალი ხილით, ძალიან გემრიელია.
ტკბილეულის რეცეპტი:
ანანასი 1ც
ვნების ხილი 2 ც
შაქარი 30გრ
ლიმონის წვენი 20 გ
ჟელატინის ნაჭრები 20გრ
წყალი 120გრ
ხელნაკეთი ტკბილეულის პროცედურები:
1. მოამზადეთ ყველა ნედლეული
2.პატარა ქვაბში ჩავყაროთ შაქარი, ანანასი, პასი და წყალი, გავაცხელოთ მიკროტალღურ ღუმელში და შევწვათ დაბალ ცეცხლზე. ანანასი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, გავხადოთ უფრო გემრიელი. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ წვენსაწურშიც გატეხოთ.
3. როცა მდუღარე წყალი ოდნავ აორთქლდება და უფრო ბლანტი გახდება. გამორთეთ ცეცხლი და დაამატეთ ლიმონის წვენი.
4. როცა ქვაბში ნარჩენი ტემპერატურა იქნება, დაამატეთ ცივ წყალში დასველებული ჟელატინის ნაჭრები.
5. თანაბრად მოურიეთ სპატულით.
6. ჩაასხით ფორმაში. შემდეგ შედგით მაცივარში მთელი ღამით.
7. მზა პროდუქტი, ძალიან გემრიელი!
რჩევები:
მომზადებამდე შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ვნების ხილისა და ანანასის სიტკბო. თუ უკვე საკმარისად ტკბილია, შეგიძლიათ სათანადოდ შეამციროთ შაქარი~
გემრიელი რეზინის კანფეტი!
გამოქვეყნების დრო: აპრ-26-2021