სახამებლის გარეშე შესანახი მანქანა ტკბილეულის წარმოებისთვის

წარსულში დიდი ხნის განმავლობაში, რეზინის ტკბილეულის მწარმოებელი დიდწილად ეყრდნობოდა სახამებლის მაგნატს - აპარატის ტიპს, რომელიც ფორმულ რეზინას ამზადებს.კანფეტებისიროფებისა და გელების ნარევიდან. ეს უფრო რბილი ტკბილეული მზადდება უჯრის შევსებითსიმინდის სახამებელისახამებელში სასურველი ფორმის ჩაჭედვა, შემდეგ კი შტამპის მიერ გაკეთებულ ნახვრეტებში გელის ჩასხმა. როდესაც კანფეტები დადნება, ისინი ამოიღეს უჯრებიდან და სახამებელი გადამუშავდება. ამ პროცესის დროს ჰაერში ბევრი სახამებელი ამოდის, რადგან ბოლო წლების განვითარებისა და მკაცრი სანიტარული მოთხოვნების გამო, ეს მანქანა აღარ არის შესაფერისი მოდელის საკონდიტრო მწარმოებლებისთვის.

9 წლის წინ, CANDY-მ შეიმუშავა სახამებლის გარეშე შესანახი მანქანა ჟელე კანფეტისა და ნებისმიერი ტექსტურის რეზინის წარმოებისთვის, რბილი პექტინის ჟელედან დაწყებული ჟელატინის საღეჭი რეზინამდე, ყველაფერი შეიძლება დამზადდეს ეკონომიურად და მაღალი ხარისხით ხაზიდან. გელი დეპონირებულია სპეციალურად დაფარულ ფორმებში, რომლებიც ანიჭებენ ერთგვაროვან ზომას და ფორმას და გლუვ პრიალა ზედაპირს. აშკარა განმასხვავებელი მახასიათებელია მოწმის ნიშანი, რომელიც დარჩა ყალიბის ამომგდები ქინძისთავზე.

ჟელესა და რეზინის უნივერსალურ ბაზრებზე დეპონირება ბევრად უფრო მომგებიანია, ვიდრე მაგნატი ყველა ასპექტში, მათ შორის კაპიტალისა და საოპერაციო ხარჯების, იატაკის ფართის და პროცესის ინვენტარის ჩათვლით. რაც მთავარია, სახამებლის არარსებობა ნიშნავს გადამუშავების არარსებობას, ხოლო ენერგიის, შრომისა და სახარჯო მასალების დაბალი ხარჯები ნიშნავს, რომ მცენარეთა ჰიგიენა და სამუშაო გარემო მნიშვნელოვნად გაუმჯობესებულია.

სახამებლის გარეშე დეპონირების მანქანა ღრძილებისთვის შეიძლება დაპროექტებული იყოს სხვადასხვა სიმძლავრის ზომით, რათა დააკმაყოფილოს სხვადასხვა გამომავალი მოთხოვნა. მწარმოებელს შეუძლია აწარმოოს ჟელე და რეზინის ტკბილეული მაღალი ხარისხის მყარი, ზოლიანი, ფენიანი ან ცენტრში შევსებული პროდუქტების ფერადი ასორტიმენტით.

კომპანიებს, რომლებიც ცდილობენ შევიდნენ ჟელესა და რეზინის ბაზარზე, ან შეცვალონ მათი წარმოების პროცესი, ფასდაუდებელი აღმოჩნდებიან CANDY-ის მრავალწლიანი გამოცდილება სამზარეულოსა და სახამებლის გარეშე დეპონირება მყარ და რბილ საკონდიტრო ნაწარმში.