Қатты кәмпиттердің пакеттік вакуумдық пеші
Қатты кәмпиттер вакуумды пеш
Бұл машина қатты кәмпит пен лолипоп өндіруге арналған сиропты қайнату үшін қалыптау желісіндегі қажетті пісіру машинасы болып табылады. Ол қалыпты түймені басқаруға немесе PLC және сенсорлық экранды басқаруға арналған. Пеш вакуумдық процесте сироптың температурасын 110 градустан 145 градусқа дейін көтере алады, содан кейін салқындату үстеліне немесе автоматты салқындату белдігіне ауыстырып, қалыптау процесін күтіңіз.
Өндіріс схемасы →
Шикізатты еріту→Сақтау→Вакуумда пісіру→Түс пен дәм қосу→Суыту→Арқанды қалыптау→Пішімдеу→Суыту→Соңғы өнім
1-қадам
Шикізат автоматты түрде немесе қолмен өлшенеді және еріткіш ыдысқа салынады, 110 градус Цельсийге дейін қайнатылады.
2-қадам
Қайнатылған сироп массасын пакеттік вакуумдық пешке сорып алыңыз, қыздырыңыз және 145 градус Цельсийге дейін концентраттаңыз және сақтауға арналған табада сақтаңыз, одан әрі өңдеу үшін салқындатқыш таспаға немесе илеу машинасына қолмен құйыңыз.
Қолданба
1. Қатты кәмпит, лолипоп өндіру.
Техникалық сипаттамалар
| Үлгі | AZ400 | AZ600 |
| Шығару сыйымдылығы | 400 кг/сағ | 600 кг/сағ |
| Бағананың қысымы | 0,5~0,7МПа | 0,5~0,7МПа |
| Буды тұтыну | 200 кг/сағ | 250 кг/сағ |
| Пісіру алдында сироптың температурасы | 110~115℃ | 110~115℃ |
| Пісіргеннен кейінгі сироптың температурасы | 135~145℃ | 135~145℃ |
| Қуат | 6,25 кВт | 6,25 кВт |
| Жалпы өлшем | 1,9*1,7*2,3м | 1,9*1,7*2,4м |
| Брутто салмағы | 800 кг | 1000 кг |
