ក្នុងរយៈពេលដ៏យូរកាលពីអតីតកាល ក្រុមហ៊ុនផលិតស្ករគ្រាប់ស្ករគ្រាប់បានពឹងផ្អែកយ៉ាងខ្លាំងលើម្សៅម្សៅ ដែលជាប្រភេទម៉ាស៊ីនដែលបង្កើតស្ករគ្រាប់រាងស្ករគ្រាប់ពីល្បាយសុីរ៉ូនិងជែល។ ស្ករគ្រាប់ទន់ជាងនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយការបំពេញថាសជាមួយម្សៅពោតបោះត្រារូបរាងដែលចង់បានទៅក្នុងម្សៅ ហើយបន្ទាប់មកចាក់ជែលចូលទៅក្នុងរន្ធដែលធ្វើដោយត្រា។ នៅពេលដែលស្ករគ្រាប់បានកំណត់ពួកវាត្រូវបានយកចេញពីថាសហើយម្សៅត្រូវបានកែច្នៃឡើងវិញ។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការនេះ ម្សៅជាច្រើនឡើងលើអាកាស ដោយសារការអភិវឌ្ឍន៍ និងតម្រូវការអនាម័យដ៏តឹងរ៉ឹងក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ម៉ាស៊ីននេះលែងសាកសមសម្រាប់អ្នកផលិតនំខេកគំរូទៀតហើយ។
កាលពី 9 ឆ្នាំមុន CANDY បានបង្កើតម៉ាស៊ីនដាក់ម្សៅគ្មានម្សៅសម្រាប់ផលិតស្ករគ្រាប់ Jelly និងស្ករកៅស៊ូនៃវាយនភាពណាមួយ ចាប់ពីចាហួយ pectin ទន់រហូតដល់ស្ករកៅស៊ូ gelatin ដែលអាចធ្វើបានយ៉ាងសន្សំសំចៃ និងគុណភាពខ្ពស់ពីបន្ទាត់។ ជែលត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតដែលស្រោបយ៉ាងពិសេស ដែលផ្តល់នូវទំហំ និងរូបរាងឯកសណ្ឋាន និងផ្ទៃរលោងរលោង។ លក្ខណៈពិសេសប្លែកច្បាស់មួយគឺសញ្ញាសាក្សីដែលបន្សល់ទុកដោយម្ជុលច្រានផ្សិត។
នៅក្នុងទីផ្សារចាហួយ និងស្ករកៅស៊ូជាសកល ការដាក់ប្រាក់បញ្ញើគឺមានប្រសិទ្ធភាពជាងការចំណាយច្រើនជាងអ្នកជំនួញក្នុងគ្រប់ផ្នែក រួមទាំងដើមទុន និងថ្លៃដើមប្រតិបត្តិការ ទំហំជាន់ និងសារពើភ័ណ្ឌដំណើរការ។ សំខាន់បំផុត អវត្ដមាននៃម្សៅមានន័យថាគ្មានការកែច្នៃឡើងវិញ ហើយតម្លៃទាបសម្រាប់ថាមពល កម្លាំងពលកម្ម និងសម្ភារៈប្រើប្រាស់ មានន័យថា អនាម័យរុក្ខជាតិ និងបរិយាកាសការងារមានភាពប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។
ម៉ាស៊ីនដាក់ម្សៅគ្មានម្សៅសម្រាប់អញ្ចាញធ្មេញអាចត្រូវបានរចនាតាមទំហំសមត្ថភាពខុសៗគ្នា ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទិន្នផលខុសៗគ្នា។ ក្រុមហ៊ុនផលិតអាចផលិតស្ករគ្រាប់ចាហួយ និងស្ករគ្រាប់ជាមួយនឹងជួរចម្រុះពណ៌នៃផលិតផលរឹង ឆ្នូត ស្រទាប់ ឬផលិតផលដែលបំពេញនៅកណ្តាល។
ក្រុមហ៊ុនដែលកំពុងស្វែងរកការចូលទៅក្នុងទីផ្សារចាហួយ និងស្ករកៅស៊ូ ឬផ្លាស់ប្តូរដំណើរការផលិតរបស់ពួកគេ នឹងរកឃើញនូវបទពិសោធន៍ជាច្រើនឆ្នាំរបស់ CANDY ក្នុងការចម្អិនអាហារ និងការទុកដាក់ម្សៅដោយគ្មានម្សៅនៅក្នុងនំផ្អែម និងទន់ដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ថ្ងៃទី ១៦ ខែកក្កដា ឆ្នាំ ២០២០