ನಿರಂತರ ಠೇವಣಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಿಠಾಯಿ ಯಂತ್ರ
ಠೇವಣಿ ಮಿಠಾಯಿ ಯಂತ್ರ
ಠೇವಣಿ ಮಿಠಾಯಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಂದ್ರ ತುಂಬಿದ ಟೋಫಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ
ಉತ್ಪಾದನಾ ಫ್ಲೋಚಾರ್ಟ್ →
ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಕರಗುವಿಕೆ→ರವಾನೆ→ಪೂರ್ವ-ತಾಪನ→ಟಾಫಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಅಡುಗೆ→ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ→ಶೇಖರಣೆ→ಠೇವಣಿ ಮಾಡುವಿಕೆ→ಕೂಲಿಂಗ್→ಡಿ-ಮೌಲ್ಡಿಂಗ್→ರವಾನೆ→ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್→ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನ
ಹಂತ 1
ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಅಥವಾ ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ತೂಕ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸುವ ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, 110 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್‌ಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಂತ 2
ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿರಪ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿರ್ವಾತದ ಮೂಲಕ ಟಾಫಿ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗೆ ಪಂಪ್ ಮಾಡಿ, 125 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್‌ಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಅಥವಾ ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ತೂಕ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸುವ ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 110 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್‌ಗೆ ಕುದಿಸಿ.
ಹಂತ 3
ಸಿರಪ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಠೇವಣಿದಾರರಿಗೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಠೇವಣಿ ಮಾಡಲು ಹಾಪರ್‌ಗೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕೇಂದ್ರ ತುಂಬುವ ನಳಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ.
ಹಂತ 4
ಟೋಫಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೂಲಿಂಗ್ ಟನಲ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಡಿಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ, ಟೋಫಿಯನ್ನು PVC/PU ಬೆಲ್ಟ್‌ಗೆ ಡ್ರಾಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಠೇವಣಿ ಮಿಠಾಯಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಯಂತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
1. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ತೂಕ ಮಾಡಬಹುದು, ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಟಚ್ ಸ್ಕ್ರೀನ್ ಮೂಲಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು PLC ನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಮ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.
2. PLC, ಟಚ್ ಸ್ಕ್ರೀನ್ ಮತ್ತು ಸರ್ವೋ ಚಾಲಿತ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ವಿಶ್ವಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್, ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಬಳಕೆ-ಜೀವನ. ಬಹು ಭಾಷಾ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಬಹುದು.
3. ದೀರ್ಘ ಕೂಲಿಂಗ್ ಸುರಂಗವು ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚು ಡಿಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
1. ಟೋಫಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೆಂಟರ್ ತುಂಬಿದ ಟೋಫಿ.
ಠೇವಣಿ ಮಿಠಾಯಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಯಂತ್ರ ಪ್ರದರ್ಶನ
ತಾಂತ್ರಿಕ ವಿಶೇಷಣಗಳು
| ಮಾದರಿ | SGDT150 | SGDT300 | SGDT450 | SGDT600 |
| ಸಾಮರ್ಥ್ಯ | 150kg/h | 300kg/h | 450kg/h | 600kg/h |
| ಕ್ಯಾಂಡಿ ತೂಕ | ಕ್ಯಾಂಡಿ ಗಾತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ | |||
| ಠೇವಣಿ ವೇಗ | 45-55n/ನಿಮಿಷ | 45-55n/ನಿಮಿಷ | 45-55n/ನಿಮಿಷ | 45-55n/ನಿಮಿಷ |
| ಕೆಲಸದ ಸ್ಥಿತಿ | ತಾಪಮಾನ: 20-25℃ | |||
| ಒಟ್ಟು ಶಕ್ತಿ | 18Kw/380V | 27Kw/380V | 34Kw/380V | 38Kw/380V |
| ಒಟ್ಟು ಉದ್ದ | 20ಮೀ | 20ಮೀ | 20ಮೀ | 20ಮೀ |
| ಒಟ್ಟು ತೂಕ | 3500 ಕೆ.ಜಿ | 4500 ಕೆ.ಜಿ | 5500 ಕೆ.ಜಿ | 6500 ಕೆ.ಜಿ |
