단단한 삶은 사탕 기계를 형성하는 다이
이 다이 성형 캔디 라인은 하드 보일드 캔디, 하드 보일드 롤리팝 생산에 사용됩니다.
하드 캔디 라인을 형성하는 다이 사양 :
| 모델 | TY400 |
| 용량 | 300~400kg/h |
| 사탕 무게 | 쉘: 8g(최대); 중앙 충전물: 2g(최대) |
| 정격 출력 속도 | 2000pcs/분 |
| 총 전력 | 380V/27KW |
| 증기 요구 사항 | 증기 압력: 0.5-0.8MPa; 소비: 200kg/h |
| 근무 조건 | 실내 온도: 20~25℃; 습도: <55% |
| 총 길이 | 21분 |
| 총중량 | 8000kg |
생산 흐름도:
원료 용해→저장→진공조리→색상 및 향미추가→냉각→로프성형→성형→최종 제품
1단계
원료는 자동 또는 수동으로 계량하여 용해조에 넣고 섭씨 110도까지 끓인다.
2단계
끓인 시럽 매스 펌프를 배치 진공 조리기 또는 마이크로 필름 조리기에 넣고 진공, 가열 및 섭씨 145도까지 농축합니다.
3단계
시럽 덩어리에 향미와 색소를 첨가하고 냉각 벨트 위로 흘러갑니다.
4단계
냉각 후, 시럽 덩어리는 배치 롤러 및 로프 사이저로 옮겨지며, 그 사이에 잼이나 분말을 내부에 추가할 수 있습니다. 로프가 점점 작아지면 성형 금형에 들어가고 캔디가 형성되어 냉각을 위해 옮겨집니다.
단단한 삶은 사탕 기계를 형성하는 다이장점:
- 지속적으로 진공 밥솥을 사용하여 설탕 덩어리의 품질을 보장합니다.
- 잼 또는 분말 중심으로 채워진 딱딱한 사탕 생산에 적합합니다.
- 금형을 변경하여 다양한 사탕 모양을 만들 수 있습니다.
- 더 나은 냉각 효과를 위해 자동으로 작동하는 강철 냉각 벨트는 선택 사항입니다.
단단한 삶은 사탕 기계를 형성하는 다이애플리케이션:
하드 캔디, 분말 또는 잼 센터 충진 하드 캔디 생산
