공장 가격 연속 진공 배치 밥솥

간단한 설명:

T오피사탕요리 도구

 

모델 번호: AT300

소개:

 

이것 토피캔디요리 도구고품질의 토피, 에끌레어 캔디를 위해 특별히 디자인되었습니다. 가열용 증기를 사용하는 재킷형 파이프와 조리 중 시럽이 타는 것을 방지하기 위해 회전 속도 조절 스크레이퍼가 장착되어 있습니다. 특별한 카라멜 맛을 요리할 수도 있습니다.

시럽은 저장 탱크에서 토피 쿠커로 펌핑된 다음 회전하는 스크랩에 의해 가열되고 교반됩니다. 토피 시럽의 높은 품질을 보장하기 위해 요리하는 동안 시럽을 잘 저어줍니다. 정격 온도까지 가열되면 진공 펌프를 열어 물을 증발시킵니다. 진공이 끝난 후 준비된 시럽 덩어리를 배출 펌프를 통해 저장 탱크로 옮깁니다. 전체 조리 시간은 약 35분입니다. 이 기계는 합리적인 디자인으로 외관이 아름답고 작동이 쉽습니다. PLC와 터치스크린은 완전 자동 제어가 가능합니다.


제품 세부정보

제품 태그

토피 밥솥 사양 :

모델

AT300

용량

200-400kg/h

총 전력

6.25kw

탱크 용량

200kg

조리시간

35분

증기 필요

150kg/h; 0.7MPa

전반적인 차원

2000*1500*2350mm

총중량

1000kg

토피캔디요리 도구

토피 생산을 위한 요리 시럽

 

생산 흐름도 →

1단계

원료는 자동 또는 수동으로 계량하여 용해조에 넣고 110℃까지 끓인 후 저장탱크에 보관한다.

 

그림 3
  1. 토피 캔디 생산, 초콜릿 센터에 토피가 채워져 있습니다.

애플리케이션

그림 1

2단계

끓인 시럽을 진공을 통해 토피 쿠커에 넣고 섭씨 125도까지 조리한 후 저장 탱크에 보관합니다.

 

그림 2

토피 엔디 쿠커장점

  1. 1. 스테인레스 스틸 304로 만든 전체 기계
  2. 2. 시럽이 냉각되지 않도록 증기 가열 재킷 파이프를 사용하십시오.
  3. 3. 쉬운 제어를 위한 대형 터치 스크린
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