Batch Hard Candy Vakuum Cooker
Hard Candy Vakuum Cooker
Dës Maschinn ass eng noutwendeg Kachmaschinn an der Stierfbildungslinn fir Sirop ze kachen fir haart Séissegkeeten a Lollipop Produktioun. Et kann entworf ginn fir normal Knäppchen Kontroll oder PLC & Touchscreen Kontroll. De Kachmaschinn kann Siropstemperatur vun 110 Grad Celsius op 145 Grad Celsius ënner Vakuumprozess erhéijen, dann op de Kühldësch oder den automatesche Killgurt transferéieren, waart op de Formungsprozess.
Produktiounsflowdiagramm →
Matière première opléisen → Lagerung → Vakuum Kachen → Faarf a Goût addéieren → Killmëttel → Seelformen → Formen → Killmëttel → Endprodukt
Schrëtt 1
Matière première ginn automatesch oder manuell gewien an an den Opléisungstank gesat, op 110 Grad Celsius kachen.
Schrëtt 2
Gekachten Sirop Mass Pompel an Batch Vakuum Cooker, Hëtzt an konzentréiert op 145 Grad Celsius a späicheren an der Stockage Pan, manuell pour op de Killband oder Kneading Maschinn fir weider Veraarbechtung.
Applikatioun
1. Produktioun vun haarde Séissegkeeten, Lollipop.
Tech Spezifikatioune
Modell | AZ400 | AZ600 |
Output Kapazitéit | 400 kg/h | 600 kg/h |
Stamm Drock | 0,5 ~ 0,7 MPa | 0,5 ~ 0,7 MPa |
Dampverbrauch | 200 kg/h | 250 kg/h |
D'Temperatur vum Sirop virum Kachen | 110 ~ 115 ℃ | 110 ~ 115 ℃ |
D'Temperatur vum Sirop nom Kachen | 135 ~ 145 ℃ | 135 ~ 145 ℃ |
Muecht | 6,25 kw | 6,25 kw |
Allgemeng Dimensioun | 1,9*1,7*2,3m | 1,9*1,7*2,4m |
Brutto Gewiicht | 8 00kg | 1000 kg |