ປະຫວັດຂອງເຂົ້າຫນົມອົມ

ເຂົ້າຫນົມອົມແມ່ນເຮັດໂດຍການລະລາຍ້ໍາຕານໃນນ້ໍາຫຼືນົມເພື່ອສ້າງເປັນຢານ້ໍາ. ໂຄງສ້າງສຸດທ້າຍຂອງເຂົ້າຫນົມອົມແມ່ນຂຶ້ນກັບລະດັບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງອຸນຫະພູມແລະຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງ້ໍາຕານ. ອຸນຫະພູມຮ້ອນເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຫນົມອົມແຂງ, ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຫນົມອົມອ່ອນແລະອຸນຫະພູມເຢັນເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຫນົມອົມ chewy. ຄໍາວ່າ "ເຂົ້າຫນົມອົມ" ໃນພາສາອັງກິດແມ່ນໃຊ້ຕັ້ງແຕ່ທ້າຍສະຕະວັດທີ 13 ແລະມັນມາຈາກພາສາອາຫລັບ gandi, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ "ເຮັດດ້ວຍ້ໍາຕານ". ຊາວອີຢິບບູຮານ, ແຂກອາຫລັບແລະຈີນເຮັດເຂົ້າຫນົມອົມຫມາກໄມ້ແລະຫມາກຖົ່ວໃນນໍ້າເຜິ້ງເຊິ່ງເປັນເຂົ້າຫນົມອົມຕົ້ນ. ຫນຶ່ງໃນເຂົ້າຫນົມອົມແຂງທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດແມ່ນ້ໍາຕານ barley ທີ່ເຮັດດ້ວຍເມັດເຂົ້າບາເລ. ຊາວ Mayans ແລະ Aztecs ທັງສອງໃຫ້ລາງວັນຫມາກຖົ່ວໂກໂກ້, ແລະພວກເຂົາເປັນຜູ້ທໍາອິດທີ່ດື່ມຊັອກໂກແລັດ. ໃນປີ 1519, ນັກສໍາຫຼວດແອສປາໂຍນໃນເມັກຊິໂກໄດ້ຄົ້ນພົບຕົ້ນ cacao, ແລະນໍາມັນໄປເອີຣົບ. ຄົນໃນປະເທດອັງກິດ ແລະໃນອາເມລິກາໄດ້ກິນເຂົ້າໜົມຕົ້ມນ້ຳຕານໃນສະຕະວັດທີ 17. ເຂົ້າໜົມແຂງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຂອງຫວານເຊັ່ນ: ໝາກພິກໄທ ແລະນ້ຳໝາກນາວ, ເລີ່ມເປັນທີ່ນິຍົມໃນສະຕະວັດທີ 19. ເຂົ້າໜົມໂກແລັດກ້ອນທຳອິດແມ່ນເຮັດໂດຍ Joseph Fry ໃນປີ 1847 ໂດຍໃຊ້ຊັອກໂກແລັດຫວານຂົມ. . ຊັອກໂກແລັດນົມໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີຄັ້ງທໍາອິດໃນປີ 1875 ໂດຍ Henry Nestle ແລະ Daniel Peter.

ປະຫວັດສາດແລະຕົ້ນກໍາເນີດຂອງເຂົ້າຫນົມອົມ

ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງເຂົ້າຫນົມອົມສາມາດຕິດຕາມໄດ້ກັບຊາວອີຍິບບູຮານທີ່ປະສົມປະສານຫມາກໄມ້ແລະຫມາກຖົ່ວກັບນໍ້າເຜິ້ງ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຊາວກີກໄດ້ໃຊ້ນໍ້າເຜິ້ງເພື່ອເຮັດເຂົ້າຫນົມຫວານແລະດອກໄມ້. ເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ທັນສະໄຫມທໍາອິດໄດ້ຖືກຜະລິດໃນສະຕະວັດທີ 16 ແລະການຜະລິດຫວານໄດ້ພັດທະນາຢ່າງໄວວາເຂົ້າໄປໃນອຸດສາຫະກໍາໃນຕົ້ນສະຕະວັດທີ 19.

ຂໍ້ເທັດຈິງກ່ຽວກັບເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ

ເຂົ້າຫນົມຫວານດັ່ງທີ່ພວກເຮົາຮູ້ໃນມື້ນີ້ແມ່ນປະມານນັບຕັ້ງແຕ່ສະຕະວັດທີ 19. ການເຮັດເຂົ້າຫນົມອົມໄດ້ພັດທະນາຢ່າງໄວວາໃນຮ້ອຍປີທີ່ຜ່ານມາ. ທຸກມື້ນີ້ຄົນເຮົາໃຊ້ຊັອກໂກແລັດຫຼາຍກວ່າ 7 ຕື້ໂດລາຕໍ່ປີ. ວັນ​ຮາ​ໂລ​ວີນ​ເປັນ​ວັນ​ພັກ​ທີ່​ມີ​ຍອດ​ຂາຍ​ເຂົ້າ​ຫນົມ​ອົມ​ສູງ​ທີ່​ສຸດ, ປະ​ມານ 2 ຕື້​ໂດ​ລາ​ແມ່ນ​ໃຊ້​ຈ່າຍ​ເຂົ້າ​ຫນົມ​ອົມ​ໃນ​ລະ​ຫວ່າງ​ວັນ​ພັກ​ນີ້.

ຄວາມນິຍົມຂອງປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງເຂົ້າຫນົມອົມ

ໃນລະຫວ່າງທ້າຍສະຕະວັດທີ 19 ແລະຕົ້ນສະຕະວັດທີ 20 ຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຫນົມອົມອື່ນໆໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນປະສົມໃນສ່ວນປະກອບອື່ນໆເພື່ອສ້າງເຂົ້າຫນົມອົມຂອງຕົນເອງ.

ແຖບເຂົ້າຫນົມອົມໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມໃນສົງຄາມໂລກຄັ້ງທີ 1, ເມື່ອກອງທັບສະຫະລັດໄດ້ມອບຫມາຍໃຫ້ຜູ້ຜະລິດຊັອກໂກແລັດອາເມລິກາຈໍານວນຫນຶ່ງເພື່ອຜະລິດຊັອກໂກແລັດ 20 ຫາ 40 ປອນ, ເຊິ່ງຈະຖືກສົ່ງໄປຫາຖານທັບຂອງກອງບັນຊາການທະຫານ, ຟັກເປັນຕ່ອນນ້ອຍແລະແຈກຢາຍໃຫ້ກອງທັບ. ທະຫານ​ອາ​ເມ​ລິ​ກາ​ປະຈຳ​ການ​ຢູ່​ທົ່ວ​ຢູ​ໂຣບ. ໂຮງງານຜະລິດໄດ້ເລີ່ມຜະລິດຕ່ອນນ້ອຍ, ແລະໃນຕອນທ້າຍຂອງສົງຄາມ, ເມື່ອທະຫານກັບບ້ານ, ອະນາຄົດຂອງແຖບເຂົ້າຫນົມອົມໄດ້ຮັບປະກັນແລະອຸດສາຫະກໍາໃຫມ່ກໍ່ເກີດ. ໃນໄລຍະຫຼັງສົງຄາມໂລກຄັ້ງທີ່ 1 ມີເຖິງ 40,000 ແທ່ງເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆໄດ້ປະກົດຂຶ້ນຢູ່ໃນສາກໃນສະຫະລັດ, ແລະຈໍານວນຫຼາຍຍັງຖືກຂາຍມາຈົນເຖິງທຸກມື້ນີ້.

ຊັອກໂກແລັດແມ່ນຫວານທີ່ນິຍົມໃນອາເມລິກາ. ການສໍາຫຼວດທີ່ຜ່ານມາພົບວ່າ 52 ເປີເຊັນຂອງຜູ້ໃຫຍ່ສະຫະລັດມັກຊັອກໂກແລັດທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຊາວອາເມຣິກັນທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າ 18 ປີບໍລິໂພກ 65 ເປີເຊັນຂອງເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ຜະລິດໃນແຕ່ລະປີແລະ Halloween ແມ່ນວັນພັກທີ່ມີຍອດຂາຍເຂົ້າຫນົມອົມສູງສຸດ.

ເຂົ້າໜົມຝ້າຍ, ເດີມເອີ້ນວ່າ "Fairy Floss" ໄດ້ຖືກປະດິດຂຶ້ນໃນປີ 1897 ໂດຍ William Morrison ແລະ John. C. Wharton, ຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຫນົມຈາກ Nashville, ສະຫະລັດ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ປະດິດເຄື່ອງເຂົ້າໜົມຝ້າຍເຄື່ອງທຳອິດ.
Lolly Pop ໄດ້ຖືກປະດິດໂດຍ George Smith ໃນປີ 1908 ແລະລາວໄດ້ຕັ້ງຊື່ມັນຕາມມ້າຂອງລາວ.

ໃນ​ໄລ​ຍະ 20 ປີ​ເຂົ້າ​ຫນົມ​ອົມ​ຫຼາຍ​ປະ​ເພດ​ທີ່​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ​ໄດ້​ຖືກ​ນໍາ​ສະ​ເຫນີ ...