-
Mashmallow želė saldainių oro vėdinimo mašina
Modelio Nr.: BL400
Įvadas:
Taimashmallow želė saldainiaioro vėdinimo mašinataip pat vadinamas burbulų mašina, jis naudojamas želatinos saldainių, nugos ir zefyrų gamybai. Aparatas naudoja karštą vandenį, kad sirupas būtų šiltas. Išviręs cukrus perpilamas į šį greitaeigį maišytuvą, kuris maišant aeruoja orą į sirupą ir taip pakeičia sirupo vidinę tekstūrą. Po oro vėdinimo sirupas tampa baltas ir didelio tūrio su burbuliukais. Maišymo greitis reguliuojamas pagal skirtingą galutinių produktų aeravimo laipsnį.