Partijas cieto konfekšu vakuuma plīts
Cietā konfekšu vakuuma plīts
Šī iekārta ir nepieciešama gatavošanas mašīna veidņu formēšanas līnijā, lai vārītu sīrupu cieto konfekšu un konfekšu ražošanai. Tas var būt paredzēts parastai pogu vadībai vai PLC un skārienekrāna vadībai. Vakuuma procesā plīts var paaugstināt sīrupa temperatūru no 110 grādiem pēc Celsija līdz 145 grādiem pēc Celsija, pēc tam pārnest uz dzesēšanas galdu vai automātisko dzesēšanas lenti, gaidīt formēšanas procesu.
Ražošanas blokshēma →
Izejvielu šķīdināšana → Uzglabāšana → Vakuuma vārīšana → Pievienot krāsu un garšu → Dzesēšana → Virves formēšana → Formēšana → Dzesēšana → Galaprodukts
1. darbība
Izejvielas tiek automātiski vai manuāli nosvērtas un ievietotas šķīdināšanas tvertnē, vāra līdz 110 grādiem pēc Celsija.
2. darbība
Vārītu sīrupu masu iesūknējiet partijas vakuuma plīts, uzkarsējiet un koncentrējiet līdz 145 grādiem pēc Celsija un uzglabājiet uzglabāšanas pannā, manuāli ielejiet uz dzesēšanas lentes vai mīcīšanas iekārtas tālākai apstrādei.
Pieteikums
1. Cieto konfekšu, konfekšu ražošana.
Tehniskās specifikācijas
| Modelis | AZ400 | AZ600 |
| Izejas jauda | 400kg/h | 600 kg/h |
| Stumbra spiediens | 0,5–0,7 MPa | 0,5–0,7 MPa |
| Tvaika patēriņš | 200kg/h | 250 kg/h |
| Sīrupa temperatūra pirms vārīšanas | 110-115 ℃ | 110-115 ℃ |
| Sīrupa temperatūra pēc vārīšanas | 135-145 ℃ | 135-145 ℃ |
| Jauda | 6.25kw | 6.25kw |
| Kopējā dimensija | 1,9*1,7*2,3 m | 1,9*1,7*2,4 m |
| Bruto svars | 800 kg | 1000 kg |
