Servo kontroles viedā šokolādes uzklāšanas mašīna
Šī šokolādes uzklāšanas iekārta ir šokolādes liešanas iekārta, kas apvieno mehānisko vadību un elektrisko vadību vienā. Visā ražošanā tiek izmantota pilna automātiska darba programma, ieskaitot veidņu sildīšanu, uzklāšanu, vibrāciju, dzesēšanu, veidņu izņemšanu un transportēšanas sistēmu. Šī iekārta var ražot tīru šokolādi, šokolādi ar pildījumu, divkrāsu šokolādi un šokolādi ar sajauktām granulām. Produktiem ir pievilcīgs izskats un gluda virsma. Atbilstoši dažādām prasībām klients var izvēlēties vienu šāvienu un divus šāvienu noguldīšanas mašīnu.
Ražošanas blokshēma:
Kakao sviesta kausēšana → Smalkuma malšana ar cukura pulveri → Uzglabāšana → ieklāšana veidnēs → dzesēšana → noformēšana → Galaprodukti
Šokolādes liešanas līniju šovs
Pieteikums
Vienkrāsainas šokolādes, centrā pildītās, daudzkrāsainās šokolādes ražošana
Tehniskā specifikācija
| Modelis | QJZ470 |
| Jauda | 1,2-3,0 T/8h |
| Jauda | 40 kw |
| Saldēšanas jauda | 35000 Kcal/h (10ZS) |
| Bruto svars | 4000 kg |
| Kopējais izmērs | 15000*1100*1700 mm |
| Veidnes izmērs | 470*200* 30 mm |
| Pelējuma daudzums | 270 gab (viena galva) |
| Pelējuma daudzums | 290 gab (dubultgalvas) |
