Ny vatomamy dia atao amin'ny famongorana siramamy ao anaty rano na ronono mba ho lasa sirop. Ny firafitry ny vatomamy farany dia miankina amin'ny haavon'ny hafanana sy ny haavon'ny siramamy. Ny hafanana mafana dia manao vatomamy mafy, ny hafanana antonony dia manao vatomamy malefaka ary ny hafanana mangatsiaka dia manao vatomamy mitsako. Ny teny anglisy hoe “candy” dia nampiasaina nanomboka tamin’ny faramparan’ny taonjato faha-13 ary avy amin’ny teny arabo gandi, midika hoe “vita amin’ny siramamy”. Ny tantely dia zava-mamy tiany indrindra nandritra ny tantara voarakitra an-tsoratra ary voatonona ao amin’ny Baiboly mihitsy aza. Ny Ejipsianina fahiny, ny Arabo ary ny Sinoa dia nanisy voankazo sy voanjo tamin'ny tantely izay karazana vatomamy tany am-boalohany. Iray amin'ireo vatomamy mafy tranainy indrindra ny siramamy vary orza izay vita tamin'ny voam-bary. Ny Mayans sy ny Aztecs dia samy nanome lanja ny voan-kakao, ary izy ireo no voalohany nisotro sôkôla. Tamin’ny 1519, ireo mpikaroka espaniola tany Meksika dia nahita ny hazo kakao, ary nitondra azy tany Eoropa. Ny olona tany Angletera sy Amerika dia nihinana vatomamy nandrahoina tamin'ny taonjato faha-17. Ny vatomamy mafy, indrindra fa ny zava-mamy toy ny peppermint sy ny voasarimakirana, dia nanomboka nalaza tamin'ny taonjato faha-19. Ny vatomamy sôkôla voalohany dia nataon'i Joseph Fry tamin'ny 1847 tamin'ny fampiasana sôkôla mangidy. . Ny sôkôla ronono dia nampidirina voalohany tamin'ny 1875 nataon'i Henry Nestle sy Daniel Peter.
Tantara sy niandohan'ny vatomamy
Ny niandohan'ny vatomamy dia azo jerena amin'ny Ejiptiana fahiny izay nampifangaro voankazo sy voanjo amin'ny tantely. Nandritra izany fotoana izany, ny Grika dia nampiasa tantely mba hanamboarana voankazo sy voninkazo. Ny vatomamy maoderina voalohany dia natao tamin'ny taonjato faha-16 ary ny famokarana mamy dia nivoatra haingana ho indostria tamin'ny fiandohan'ny taonjato faha-19.
Zava-misy momba ny vatomamy
Ny zava-mamy araka ny fantatsika ankehitriny dia efa nisy hatramin'ny taonjato faha-19. Nivoatra haingana ny fanamboarana vatomamy tao anatin'ny zato taona farany. Amin'izao fotoana izao, ny olona dia mandany mihoatra ny 7 lavitrisa dolara isan-taona amin'ny sôkôla. Ny Halloween no fety ahitana fivarotana vatomamy be indrindra, manodidina ny 2 miliara dolara no lany amin'ny vatomamy mandritra ity fety ity.
Lazan'ny karazana vatomamy samihafa
Nandritra ny faran'ny taonjato faha-19 sy ny fiandohan'ny taonjato faha-20 dia nanomboka nampifangaro akora hafa ny mpanao vatomamy hafa mba hamoronana vatomamy ho azy manokana.
Nalaza nandritra ny Ady Lehibe I ny vatomamy, rehefa nanendry mpanamboatra sôkôla amerikana maromaro ny Tafika Amerikana mba hamokatra sôkôla 20 ka hatramin'ny 40 kilao, izay halefa any amin'ny tobin'ny lehiben'ny Tafika, notapatapahina ho kely kokoa ary zaraina amin'ny Miaramila amerikana nipetraka nanerana an'i Eoropa. Nanomboka namokatra sombiny kely kokoa ny mpanamboatra, ary tamin'ny fiafaran'ny ady, rehefa nody ny miaramila, dia azo antoka ny hoavin'ny vatomamy ary teraka ny indostria vaovao. Nandritra ny vanim-potoana taorian'ny Ady Lehibe I dia nisy vatomamy 40.000 isan-karazany niseho teny an-toerana tany Etazonia, ary maro no mbola amidy hatramin'izao.
Ny sôkôla no mamy ankafizina indrindra any Amerika. Ny fanadihadiana vao haingana dia nahatsikaritra fa ny 52 isan-jaton'ny olon-dehibe amerikana dia tia sôkôla indrindra. Ny Amerikanina mihoatra ny 18 taona dia mandany ny 65 isan-jaton'ny vatomamy izay vokarina isan-taona ary ny Halloween no fety misy fivarotana vatomamy ambony indrindra.
Ny vatomamy landihazo, antsoina hoe "Fairy Floss" dia noforonin'i William Morrison sy John tamin'ny 1897. C. Wharton, mpanamboatra vatomamy avy any Nashville, Etazonia. Izy ireo no namorona ny milina vatomamy landihazo voalohany.
Lolly Pop dia noforonin'i George Smith tamin'ny taona 1908 ary nomena ny anaran'ny soavaliny.
Nandritra ny roapolo taona dia nisy karazana vatomamy maro samihafa nampidirina…
Fotoana fandefasana: Jul-16-2020