Континуирана мека бонбона правосмукалка
Континуиран вакуумски шпорет за производство на меки млечни бонбони
Овој вакуумски шпорет се користи во линијата за формирање матрица за континуирано готвење на сирупот. Главно се состои од систем за контрола на PLC, пумпа за хранење, пред-грејач, вакуум испарувач, вакуумска пумпа, пумпа за празнење, мерач на температура, кутија за електрична енергија итн. ќе се пумпа во овој вакум шпорет за готвење во втора фаза. Под вавум, сирупот ќе биде нежно сварен и концентриран до потребната температура. По готвењето, сирупот ќе се испушти на појасот за ладење за да се излади и континуирано се пренесува до формираниот дел.
Графикон на текови на производството →
Распуштање на суровина → Складирање → Готвење во вакуум → Додадете боја и вкус → Ладење → Формирање или истиснување на јаже → ладење → Формирање → Финален производ
Чекор 1
Суровините автоматски или рачно се мерат и се ставаат во резервоар за растворање, се варат до 110 степени Целзиусови.
Чекор 2
Сварениот сируп пумпајте го во континуиран вакуумски шпорет, загрејте го и концентрирајте го на 125 степени Целзиусови, префрлете го во појасот за ладење за понатамошна обработка.
Апликација
1. Производство на млечни бонбони, млечни бонбони со централно полнење.
Технички спецификации
| Модел | AN400 | AN600 |
| Капацитет | 400 кг/ч | 600 кг/ч |
| Притисок на стеблото | 0,5~0,8MPa | 0,5~0,8MPa |
| Потрошувачка на пареа | 150 кг/ч | 200 кг/ч |
| Вкупна моќност | 13,5 kw | 17 kw |
| Севкупна димензија | 1,8*1,5*2м | 2*1,5*2м |
| Бруто тежина | 1000 кг | 2500 кг |
