ഫാക്ടറി വില തുടർച്ചയായ വാക്വം ബാച്ച് കുക്കർ
ടോഫി കുക്കറിൻ്റെ സ്പെസിഫിക്കേഷൻ:
മോഡൽ | എടി300 |
ശേഷി | 200-400kg/h |
മൊത്തം ശക്തി | 6.25 കിലോവാട്ട് |
ടാങ്കിൻ്റെ അളവ് | 200 കിലോ |
പാചക സമയം | 35 മിനിറ്റ് |
ആവി ആവശ്യമാണ് | 150kg/h; 0.7MPa |
മൊത്തത്തിലുള്ള അളവ് | 2000*1500*2350എംഎം |
ആകെ ഭാരം | 1000 കിലോ |
ടോഫി മിഠായികുക്കർ
ടോഫി ഉത്പാദനത്തിനുള്ള പാചക സിറപ്പ്
പ്രൊഡക്ഷൻ ഫ്ലോചാർട്ട് →
ഘട്ടം 1
അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ സ്വയമേവ അല്ലെങ്കിൽ സ്വമേധയാ തൂക്കി അലിയിക്കുന്ന ടാങ്കിൽ ഇട്ടു, 110 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ തിളപ്പിച്ച് സംഭരണ ടാങ്കിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു.
- ടോഫി മിഠായിയുടെ ഉത്പാദനം, ചോക്ലേറ്റ് സെൻ്റർ നിറച്ച ടോഫി.
അപേക്ഷ
ഘട്ടം 2
വേവിച്ച സിറപ്പ് പിണ്ഡം വാക്വം വഴി ടോഫി കുക്കറിലേക്ക് പമ്പ് ചെയ്യുക, 125 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ പാകം ചെയ്ത് സ്റ്റോറേജ് ടാങ്കിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
ടോഫി എൻഡി കുക്കർപ്രയോജനങ്ങൾ
- 1.മുഴുവൻ സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച യന്ത്രം 304
-
2.സിറപ്പ് തണുപ്പിക്കാതെ സൂക്ഷിക്കാൻ സ്റ്റീം ഹീറ്റിംഗ് ജാക്കറ്റ് പൈപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക.
-
3. എളുപ്പമുള്ള നിയന്ത്രണത്തിനായി വലിയ ടച്ച് സ്ക്രീൻ