ജെല്ലി ഗമ്മി മിഠായി പഞ്ചസാര പൂശുന്ന യന്ത്രം
പഞ്ചസാര പൂശുന്ന യന്ത്രത്തിൻ്റെ പ്രത്യേകതകൾ:
Mഓഡൽ | ശേഷി | പ്രധാനശക്തി | റോട്ടറി വേഗത | മാനം | ഭാരം |
SC300 | 300-600kg/h | 0.75kw | 24n/മിനിറ്റ് | 1800*1250*1400എംഎം | 300 കിലോ |
നിക്ഷേപിച്ച ജെല്ലി ഗമ്മി മിഠായികളുടെ ഉത്പാദനത്തിനായി
പ്രൊഡക്ഷൻ ഫ്ലോചാർട്ട് →
അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ അലിയുന്നു→ജലാറ്റിൻ പൊടി വെള്ളത്തിൽ ഉരുകുക→സിറപ്പ് തണുപ്പിച്ച് ജെലാറ്റിൻ ലിക്വിഡുമായി കലർത്തുക → സംഭരണം→നിറം, സുഗന്ധം, സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർക്കുക→നിക്ഷേപം
ഘട്ടം 1
അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ഓട്ടോമാറ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ സ്വമേധയാ തൂക്കി അലിയിക്കുന്ന ടാങ്കിൽ ഇട്ടു, 110 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ തിളപ്പിക്കുക.

ഘട്ടം 2
വേവിച്ച സിറപ്പ് പമ്പ് വാക്വം വഴി മിക്സ് ചെയ്ത് തണുപ്പിച്ച് ജെലാറ്റിൻ ലിക്വിഡ് മെറ്റീരിയലുമായി കലർത്തുക.

ഘട്ടം 3
സിറപ്പ് പിണ്ഡം ഡിപ്പോസിറ്റർക്ക് ഡിസ്ചാർജ് ചെയ്യുന്നു, ഓട്ടോമാറ്റിക് ആഡ് കളർ, ഫ്ലേവർ, സിട്രിക് ആസിഡ്, ഓൺലൈൻ മിക്സർ വഴി, കാൻഡി അച്ചിൽ നിക്ഷേപിക്കുന്നതിനായി ഹോപ്പറിലേക്ക് ഒഴുകുന്നു.

ഘട്ടം 4
മിഠായികൾ അച്ചിൽ തന്നെ തുടരുകയും കൂളിംഗ് ടണലിലേക്ക് മാറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു, 10-15 മിനിറ്റ് തണുപ്പിച്ചതിന് ശേഷം, ഡീമോൾഡിംഗ് പ്ലേറ്റിൻ്റെ സമ്മർദ്ദത്തിൽ, മിഠായികൾ പിവിസി/പിയു ബെൽറ്റിലേക്ക് വീഴുകയും പഞ്ചസാര കോട്ടിംഗിനായി മാറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു.



